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作者：
久田早苗監修
出版日期：2020-05-13
出版社：
台灣東販股份有限公司
二手書交易資訊
由全日本第一位起司熟成師嚴選，囊括日本與世界16個國家共215種起司詳解。內容包括起司相關知識、高明的購買方式，以及最適合品嚐的時機等。還收錄各式各樣的食材搭配與常見食譜。作者有一半的人生都獻給了起司 ...
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