五十歲後零內耗溝通術別教出混蛋過曝世代季暢銷讀冊選讀0元二手書三采暢銷72折起升職兵法離開學術界正確犯錯巨人思維艾蜜莉存股術高木直子更新粒線體

新元素‧新技術:進化的壽司料理 人氣店最新款壽司料理大集合,附:大田忠道特製~壽司料理創意沾醬、淋醬

出版日期:2018-04-20
出版社:瑞昇文化
因應時勢潮流的脈動、針對現代饕客的口味,壽司職人們持續鑽研精進,只為昇華壽司料理的品味及價值!在傳統推演過程中,承繼精緻技藝、被一路傳承下來的江戶前壽司,在經過時代的演變後,時至今日,更誕生了結合江戶 ...

日本最風行每家必備的鬆餅機食譜(2)-免烤箱,免技術,新手必學,全新100道即時享用的創意美味小點心

作者:馮嘉慧
出版日期:2016-11-16
千呼萬喚始出來,千萬讀者公認今年度最令人期待的點心書!「鬆餅機魔法師」馮嘉慧再度研發全新的100道鬆餅機創意食譜!免烤箱,免技術,只要一台鬆餅機,輕鬆愜意就能享受悠閒生活。 給自己、家人與朋友最美好的 ...

燒肉料理技術與開店菜單:匯集271道生意興隆店家的人氣品項,探究料理的革新創意與訣竅

出版日期:2023-04-06
出版社:瑞昇文化
能占有一席之地的燒肉店,可不是把肉切好端上桌就能獲得成功的!生意繁盛的祕訣、讓客人意猶未盡的關鍵全部都蘊藏在專業職人經驗與技術所凝聚而成的料理之中探訪56間別具特色的店家、蒐羅271道融入各式巧思的燒 ...

日本最風行每家必備的鬆餅機食譜:免烤箱,免技術,新手必學,222道即時享用的創意美味小點心【暢銷典藏增訂版】

作者:馮嘉慧
出版日期:2021-07-14
絕對空前,全台最專業、最受歡迎的鬆餅機百科!開創鬆餅機不只是只能做鬆餅的新思維,即使初學者也可以大顯身手!免烤箱,免技術,不用10分鐘,222款餅乾、蛋糕、塔派與甜鹹點應有盡有,輕鬆愜意享受悠閒生活, ...

日本咖啡名店的成功秘訣創意菜單調理技術

作者:旭屋出版
出版日期:2004-10-28
隨著時代的進步,坐領固定薪水的工作已不能滿足一般人對自身生涯規劃的需求,很多人渴望可以開創出一番的事業春天,而在目前眾多的創業行業裡,開店成了一般人最常選擇的方式與目標,並且其中又以開設咖啡店為最普遍 ...


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