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冰菓

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心曠神怡的夏日冰菓甜點

作者：Masayuki Murayoshi
出版日期：2019-06-03
出版社：邦聯文化事業有限公司
即便在懶洋洋的炎熱夏天，也能吸引你動手製作的「SUMMERDESSERT」。好想做做看！讓盛夏變得神清氣爽的極上甜品。內容分為六大主題，為：Chaptet1滑溜Q彈的熱帶甜品作法簡單，卻十分耀眼的果凍 ...

ICEBOX冰盒餅乾 繽紛慶典：只要揉、冰、切，隨時隨手烘烤一年最吸睛的造型餅乾（二版）

作者：MINOTAKE製菓 河村愛子
出版日期：2021-12-20
出版社：悅知文化
二手書徵求
Instagram上擁有380萬粉絲，日本藍帶烘焙點心達人★最強造型餅乾書★風靡台日烘焙圈的話題食譜！更豐富！更多樣化！更詳細的說明！前所未見的可愛餅乾，初學者也可以立即上手的烘焙技巧。******* ...

ICEBOX冰盒餅乾：不用餅乾模，只要揉、冰、切，就能輕鬆完成的可愛造型點心

作者：河村愛子
出版日期：2016-10-07
出版社：悅知文化
二手書徵求
傳說中，一開賣即秒殺的可愛餅乾！就連初學者也可以輕鬆上手。想在派對中端出最吸睛的點心嗎？想完成讓人讚不絕口的小禮物嗎？自己動手做，最有誠意！這本餅乾書，搞定一切需求。★ 揉製成條狀的餅乾麵糰，無論怎麼 ...

盛夏奇幻礦物甜點：晶透輕盈的迷幻色彩！結晶洋菜凍、礦石糕點、母岩慕斯雪酪、行星冰品食譜

作者：佐藤佳代子
出版日期：2022-02-15
出版社：瑞昇文化
閃亮亮的奇幻色彩散發出不可思議的奇妙光輝左一口磷葉石、右一口藍銅礦、搭配一片星型白雲母再重現精緻美味的行星冰淇淋！礦石給人一種清涼感，迷幻的色彩消除炎炎夏日的酷暑悶熱，冰涼的口感在嘴巴哩，入口即化！令 ...

用STAUB鑄鐵鍋做冷甜點：香草冰淇淋、優格雪酪、卡士達布丁、黑櫻桃果凍…發揮超強保冷性，發現鑄鐵鍋的新魅力！

作者：柳瀬久美子
出版日期：2016-04-27
出版社：遠足文化事業股份有限公司
免用專業器具、毋需大廚技巧無論是孩子喜愛的香草冰淇淋　或者令人驚豔的黑櫻桃果凍只要善用Staub鑄鐵鍋的絕佳保冷性就能輕鬆一鍋多用 包辦各式冰涼甜點鑄鐵鍋予人的印象，不外乎是裝盛著熱騰騰的燉煮料理，在 ...

10步驟完成！一次就成功的暖心甜點：甜點界最經典必學的30款烘焙、冰涼、聖誕小點心

作者：飯塚有紀子
出版日期：2019-01-28
出版社：台灣東販股份有限公司
★橫式開本，好翻好閱讀，最適合邊看邊做！★每道食譜皆配上10張清晰大圖，步驟簡單清楚，絕不會失敗！★重點提醒新手容易出錯的小地方，只要細心地慢慢製作，就能做出漂亮的成品！你是不是也曾經幹勁滿滿的準備了 ...

蘋果甜點大全：從冰涼菓子到燒菓子，滿足蘋果愛好者的渴望！

作者：齋藤真紀
出版日期：2016-06-03
出版社：樂活文化事業股份有限公司
你喜歡蘋果嗎？你喜歡甜點嗎？本書將受大家喜愛的蘋果跟各式各樣的甜點組合起來，變化出全新的甜點風格！從最基本的烤蘋果開始，輕鬆品嘗蘋果最直接的美味，再到溫熱的烘烤甜點（燒菓子）＆冰涼的甜點，充分享受蘋果 ...

ICEBOX冰盒餅乾 繽紛慶典：只要揉、冰、切，隨時隨手烘烤一年最吸睛的造型餅乾

作者：MINOTAKE製菓 河村愛子
出版日期：2017-09-21
出版社：悅知文化
二手書徵求
正宗第二彈！席捲烘焙社團最強造型餅乾書‧沒有之一！不用餅乾模具！也能做出超萌手工點心台灣與日本烘焙圈、餅乾愛好者間的話題食譜！傳說中一開賣即秒殺的造型餅乾，只要按照書中步驟，捏一捏、切一切，就能做出可 ...

經典英式甜點：從大不列顛到北愛爾蘭，36款水蒸×烘烤×沁冰英倫經典甜點，一口就愛上！

作者：砂古玉緒
出版日期：2020-06-18
出版社：尖端出版
在英國，一天之中有五次的品茶時間，享受片刻飲茶時光已成為英國人的美好日常。而與暖心熱茶一同享用的「英式甜點」布丁、瑪芬和櫻桃派等，更成為英國的每一戶人家，最珍視也最值得流傳的傳統料理重點！★榮獲201 ...
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