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鄉間小路 第49卷 7月號/2023:冰果製作所 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2023-07-01
《鄉間小路》創刊於1975年,可說是臺灣第一本生活風格雜誌,關注在地文化、農業飲食、環境生態,以及貼近讀者生活的多元議題,除了現場報導、人物專訪、對談,也嘗試徵文活動、問卷分析、趣味測驗等增加互動,點 ...

鄉間小路 第43卷 6月號/2017:戀戀水果冰 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2017-06-01
戀戀水果冰春季過後,毒辣的日頭帶著輕快的腳步到來,高溫讓人有些煩悶、有些頭暈,就好像戀愛時會發生的小小插曲。這時候最適合來上一碗清涼又繽紛的水果冰,不僅瞬間消弭暑氣,也融化情人的壞脾性。喜歡一個人,就 ...

双河彎 生活.閱讀誌 2012年7月號 第50期 (電子雜誌)

出版日期:2012-07-05
封面故事:慵懶貓咪讀生活──發現閱讀世界裡的可愛文學家  七月到了,端午過了,暑熱蒸騰,整個人都懶洋洋的。但是貓咪們不管春夏秋冬都這麼慵懶愜意,彷彿本身就是自成一格的大文學家,層次豐富細膩,讓人怎麼讀 ...

豐年 10月號/2018 第68卷 10期:冷鏈物流搶鮮機 產地到市場快速升級攻略 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2018-10-15
冷鏈物流搶鮮機產地到市場快速升級攻略在果菜市場中,常可以看見大量蔬果因腐爛、賣相不佳而被丟棄,農產品無論內銷或外銷,消費者都期望可以購買到新鮮品質,關鍵即在於冷鏈管理。農產品從採收、預冷、貯運、選別、 ...

鄉間小路 第47卷 11月號/2021:鮮喝吧!台酪醇乳 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2021-11-01
盛夏的

冰果

室裡坐滿了人,三五好友嗷嗷待哺似地盼著淋上煉乳的剉冰送來,澆熄酷暑的燥熱;冷得發顫的冬日,沏一壺溫熱中茶乳交融的奶茶,竟能從手腳暖進心裡;手拿一杯接地氣的木瓜牛奶;品味異國上千種發酵乳酪,因 ...

豐年 3月號/2021 第71卷 03期:永續蜂業 留住甜蜜好滋味 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2021-03-15
永續蜂業留住甜蜜好滋味蜜蜂嗡嗡振翅、穿梭在花朵間造訪來去的小小身影,代表的不只是興勤工作的比喻,更是關乎環境生態的一項重要指標。國際間,對於保存蜂群的關注越來越深刻,回望臺灣,近幾年因為氣候變遷、植物 ...

豐年 12月號/2023 第73卷 12期:雜穀原力 返穀永續 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2023-12-15
雜穀原力 返穀永續繼2013年「國際藜麥年」之後,聯合國農糧組織宣布2023年為「國際小米年」,雜穀類的重要性逐漸被世界看見。2022年,透過農委會林務局(現農業部林業署)與國立中山大學的計畫,集結重 ...


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