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元子怡

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身心療癒香草茶應用全書 ：從栽種、選茶、沖泡到手作輕食，用香草治癒30種身體不適！ (二手書)

作者：佐佐木薫
出版日期：2016-10-07
出版社：大樹林
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自古流傳千年的香草療法，已證實具有多種治療身心的藥理效果。完整收錄香草茶知識╳療效配方╳栽培╳料理，一本多用的全方位香草茶全書！根據自己的喜好或症狀來選擇、調配，盡情體會香草世界的迷人魅力吧。☆18種 ...

營養不流失的食材調理秘訣：用對切法、料理法、調味法、保存法，讓營養PLUS！美味PLUS！ (二手書)

作者：東京慈惠會醫科大學附屬病院 營養部
出版日期：2017-09-26
出版社：台灣東販股份有限公司
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「雖然每天都有好好吃飯，不過最近卻有點累……」出現這種情況的人，有可能是因為營養流失所造成的「隱性營養失調」。舉例來說，就算每天都有攝取蔬菜，不過那是『能確實讓身體吸收的料理方式』嗎？即使食物含有卡路 ...

10大名店 戀戀法式小甜點：甜點世界的浪漫邂逅 (二手書)

作者：永瀨正人/編
出版日期：2015-12-03
出版社：瑞昇文化
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*美味配方－集結各主廚在國內外所累積的製菓經驗，最美味的配方，經典又具個性，適合東方人的口味～ *獨家專訪－各主廚的店家介紹、經營理念、創意點子與職人精神大公開！*製作重點－除了分享美味配方外，份量、 ...

人氣咖啡館 極品烘豆技術：Essential Books for Coffee Roasti.人氣烘豆師的烘焙技術和理念 (二手書)

作者：旭屋出版編輯部編者
出版日期：2018-09-20
出版社：瑞昇文化
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烘豆師的堅持與技術十足的耐心與知識，再加上嚴格的品質控管只有火候、環境、設備、技術的集大成者才能成就撼動味蕾的極品芳香……尋訪了在日本全國各地備受歡迎的咖啡名店，將烘豆達人的專業技法整理而成的本書，適 ...
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