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乳製品

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排序方式

我國乳製品工業發展與展望

作者：賀燕麗. 主編
出版日期：2010-12-01
出版社：經濟科學出版社
   本書介紹了世界和我國奶類生產及

乳製品

加工、消費、貿易的現狀和發展趨勢，研究提出了我國乳製品加工業發展的指導原則、發展目標、行業准入、產業佈局和政策建議。重點對我國液態乳、幹乳 ...

中國乳製品業的效率與績效研究

作者：張莉俠. 著
出版日期：2010-09-01
出版社：中國農業出版社
乳制品业在国民经济中占有重要地位，世界各国都普遍重视乳制品业的发展。发展中国家特别是亚洲国家近年来也把发展乳制品业作为提高国民营养水平和民族素质、促进经济发展的重要措施来抓。例如，埃及在制定农业发展战 ...

中國乳製品業全要素生產率研究

作者：薛強
出版日期：2012-12-01
出版社：經濟科學出版社
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