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美味串燒知識完全圖鑑讀本

出版日期:2016-07-02
美味

串燒

資訊夏季冰涼美味的啤酒、清酒等酒品,就是要來一盤美味的串燒料理才夠味,不論是雞、豬、牛、羊等所作成的串燒料理都可以,但要怎麼料理才好吃呢?本串燒教科書即將為大家介紹包含雞、豬、牛肉、其他肉品和 ...

dancyu 7月號/2015─串燒特集

出版日期:2015-06-05
• 焼鳥ラプソディo 鶏一筋、九十八年。入船「さくら家」の物語東京焼鳥四代o 日本の焼鳥の歴史をひもとく焼鳥タイムトラベルo 部位でブイブイ言わせて!焼鳥部位案内o 私たち(特に女子)を悩ます作法のこ ...

SENSE好感特刊:深夜食堂-串燒、啤酒完美搭配

出版日期:2014-06-12
絕對清涼 啤酒滋味喝啤酒、不是牛飲、不是拼酒,而是一種新的品啤酒態度,探索歐洲啤酒的深邃韻味、體驗日本啤酒的變化多樣、新鮮釀製啤酒的順暢舒爽,啤酒變化多端,滋味無窮。你知道最易讓女人心醉的水果啤酒有多 ...

SENSE好感 9月號/2012 第9期

出版日期:2012-09-05
封面故事:焼き鳥

串燒

徹底研究說明:下了班,不怎麼餓,有時候只是想找個空間坐下來,讓胃與疲憊的身心有個滿足。食物可以少些負擔,若配點小酒就更好了。只見火候像夜晚中的燈火般,伴隨著雞肉、豬肉、牛肉等焦 ...


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