陶土創藝不須烤宮部美幸楚影新詩集(親簽)高普考二手書滿599送50

中餐烹調素食丙級檢定學術科大全(2版)

出版日期:2020-02-25
1.名師專業操作---內容詳實正確2.圖片清晰豐富---包含各式刀工步驟,各式水花步驟 3.文字敘述詳細---搭配簡單大方版型,易於理解吸收本版(2020年最新版)◎贈水花刀工示範影片光碟◎附冊收 ...

中餐烹調葷食丙級檢定學術科大全

出版日期:2020-02-10
●熱銷再熱銷!●豐富詳盡的內容果然引起讀者廣大的迴響!不看可惜,這是一本能幫助你輕鬆應試的工具書。 1.名師專業操作---內容詳實正確2.圖片清晰豐富---包含各式刀工步驟,各式水花步驟 3.文字 ...

丙級中餐烹調學科題庫精要解析 - 2015年最新版 -

作者:羅明庚
出版日期:2015-03-06
出版社:台科大
1.依勞動部最新公告學科試題編寫2.解析詳實,鉅細靡遺,重點清晰3.學科試題細分工作項目與精要解析,提升學習效果4.版面精巧、方便攜帶,是一本可隨時隨地隨手看的輕巧書5.附贈OTAS題測系統,可供線上 ...

丙級中餐烹調(葷食)技能檢定學術科完全攻略(2019最新版)(豐富版)(附學科測驗卷) 

出版日期:2019-08-01
1.各項食材刀工說明示範,聰明應考全剖析2.26種指定自創水花款式,QR code全解密3.術科菜餚烹調作法流程,撇步要點全掌握4.學科題目獨家重點導讀,作答解析全揭露 ...

中餐烹調(丙級) (二手書)

作者:沈松茂
出版社:玄同文化 
二手書交易資訊

中餐烹調丙級必勝精選 (二手書)

出版日期:2015-10-08
出版社:三藝文化
二手書交易資訊
本書不但是考生必備的考照用書,同時也是家庭主婦、上班族、學生優質的烹調指導用書。藉由此書,您將會發現作菜其實很簡單,不需要太昂貴的材料或繁複的手續,也能作出一桌好菜。更重要的,現代人生活緊張壓力大,沒 ...

中餐烹調丙級必勝精選2018 (二手書)

出版日期:2017-10-27
出版社:三藝文化
二手書交易資訊
詳盡圖說製作流程,證照考試必備用書☑ 全書架構明確包含考前、應試的各式須知、術科解析示範、學科試題測試☑ 配方精準確實材料、作法精確詳實,作法詳盡卻不繁瑣☑ 圖文並茂簡潔剔除冗言贅字,以洗鍊的圖文告訴 ...

中餐烹調丙級檢定得分祕笈 (二手書)

作者:張瑞雲
出版日期:2014-12-06
二手書交易資訊
本書根據行政院勞工委員會中部辦公室最新編印「中餐烹調丙級技術士技能檢定學術科測試應檢參考資料」編輯而成。全書共分三部分,其內容與特色如下:1.檢定考試相關須知:包括報名流程、應檢須知、資格取得、成績查 ...

中餐烹調丙級必勝精選2019

作者:潘宏基
出版日期:2019-01-18
出版社:三藝文化
詳盡圖說製作流程,證照考試必備用書1. 全書架構明確包含考前、應試的各式須知、術科解析示範、學科試題測試2. 配方精準確實材料、作法精確詳實,作法詳盡卻不繁瑣3. 圖文並茂簡潔剔除冗言贅字,以洗鍊的圖 ...

中餐素食丙級必勝精選 (二手書)

出版日期:2016-07-18
出版社:三藝文化
二手書交易資訊
中餐素食丙級必勝精選2016,本書是最新素食檢定丙級考照用書,藉由此書,您將會發現作菜其實很簡單,尤其素食可增進身體健康,本書教你如何省時省力順利考上中餐素食丙級技術士檢定,才是本書成書的目標。擅用此 ...

中餐丙

檢決勝秘笈(二版) (二手書)

出版日期:2015-08-31
出版社:上優文化
二手書交易資訊
2016最新版本,本書將丙檢重點整理,每組三道菜如何協調一起製作,爭取時間,每道菜的刀工指引卡是考試時注意的重點,本書輕巧攜帶方便好上手。精闢詳解,讓您考前複習快速重點加強。絕對是您考試最強的小幫手, ...

中餐丙

檢決勝秘笈(二版) (二手書贈品)

出版日期:2015-08-31
出版社:上優文化
二手書贈品

中餐丙

檢決勝秘笈(二版) (二手書贈品)

出版日期:2015-08-31
出版社:上優文化
二手書贈品

中餐素食決勝精典(丙)2017 (二手書)

出版日期:2017-06-16
出版社:上優文化
二手書交易資訊
本書參考勞動部【中餐素食/學科201705101152430】、【中餐素食/術科/201704281602470】2017年最新版本之資料編撰。全書可分為三部分:【PART 1:A、B、C單元】收錄考 ...


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