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中式麵食加工乙、丙級

作者:林良田
出版日期:2010-12-02
出版社:考用出版社
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中式點心為傳統中華飲食文化之一環,所需之創業資本低,市場普及率高,是相當討喜的伴手禮。目前政府推廣技能檢定證照的政策,如能一技在身,取得證照後,對於個人有所助益,對於社會有所貢獻,並可延續研發新的產品 ...


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