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中國旅遊

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滋補靚湯

出版日期：2010-01-01
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　　最能讓人身心融化的美味，唯靚湯莫屬。湯可以將百味融入，每一樣食材都可以隨著時間的推移，將其營養絲絲融入湯品之中。人雲湯品可以養生，便是因這捧凝聚精華的好水靚湯，隨著它的美味一起流入你身體的每個角落 ...

食色.主菜 & 湯-味蕾上的視覺饗宴-料理歡樂家-02

作者：田井典子
出版日期：2012-08-01
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無肉不歡

出版日期：2010-01-01
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　　不論什麼人，哪怕是帝王將相，回家聽到廚房裡的叮叮噹當聲，聞著一股又一股從廚房中飄出的肉香，也會手足綿軟，一時忘卻自己的身份。　　在許許多多的美食當中，只有肉肉是最讓人垂涎欲滴的了，也有許多肉肉能讓 ...

0-3歲-聰明寶寶營養食譜

出版日期：2011-08-01
出版社：

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麵包.比薩.佛卡夏-222意式烘焙快手食譜

出版日期：2013-01-01
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西餐工藝與實訓

作者：陸理民
出版日期：2013-09-01
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小白素食記錄

出版日期：2012-04-01
出版社：

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　　緣起我本是一個對什麼都只有三分鐘熱度的浮躁年輕人，突然有一天決定去嘗試一整年的簡單堅持，於是有了小白素食記錄。　　2010年底在好友強烈要求下註冊了微博，又在偶然情況下開始發自己做的素餐，從最開始 ...

中國烹飪概論

作者：邵萬寬
出版日期：2007-09-01
出版社：旅遊教育出版社
這是根據“普通高等教育‘十一五’國家級教材規劃”選題立項書目而編寫的高等職業教育餐飲管理與服務專業教材。 全書共分8章。分別從中國傳統美食文化、中國烹飪歷史發展狀況、中國烹飪技術原理、中國菜品 ...
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