小律師的堅持日文MOOK館六周年語言書展最後一天二手書滿額送50元蔣勳日曆

e世代中餐素食丙級輔導考照 (二手書)

作者:邱寶鈅
出版日期:2010-04-02
出版社:雅書堂
二手書交易資訊
臺灣已進入證照時代,無照廚師及無照開業是會被取締的!專為丙級素食技能檢定精心設計的專用書,針對考照、實地烹調等,告訴您刀工、火候、計數拿捏的竅門,讓您完全掌握國家考試的脈動,幫助您輕鬆通過嚴格的技術測 ...

e世代中餐素食丙級輔導考照

作者:邱寶鈅
出版日期:2010-04-02
出版社:雅書堂
二手書徵求
臺灣已進入證照時代,無照廚師及無照開業是會被取締的!專為丙級素食技能檢定精心設計的專用書,針對考照、實地烹調等,告訴您刀工、火候、計數拿捏的竅門,讓您完全掌握國家考試的脈動,幫助您輕鬆通過嚴格的技術測 ...


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