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世界飲食文化

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廚房裡的偽科學：你以為的健康飲食法，都是食物世界裡的胡說八道 (二手書)

作者：安東尼．華納
出版日期：2018-07-04
出版社：八旗文化
二手書交易資訊
本書參閱大量腦科學家、行為學家、食品科學家以及營養師等專業人士的理論，解釋了為什麼聰明人更如此容易被最新流行的飲食法牽著鼻子走。同時也提供有用的工具，分辨廚房裡的偽科學。希望你和食物之間建立均衡而簡單 ...

科學實證 最強飲食：UCLA博士醫生的世界級研究數據，14天改變你的身體！ (二手書)

作者：津川友介
出版日期：2019-02-15
出版社：三采文化股份有限公司
二手書交易資訊
★新書上市，強占日本亞馬遜排行榜TOP1 ★出版三個月，幫助100,000日本人反轉健康蒐集近千份實驗報告、經過嚴謹統計、耗時多年時間UCLA博士醫生的世界級研究，顛覆你對健康飲食的迷思！科學數據告訴 ...

世界一流的港式家傳雞湯：補氣血、暖腸胃，向長壽的香港人學習融合中醫觀念的飲食智慧，用一種雞湯湯底變化出50 道創意湯品，一日一湯常保健康。 (二手書)

作者：楊 高木祐子
出版日期：2018-02-01
出版社：積木文化
二手書交易資訊
港式家傳雞湯湯底╳季節五色天然食材，彙集港台中式、西式、日式、南洋口味，一日一『湯水』溫補滋養、以食養命，向無病無痛到白頭的長壽香港人學煲湯。以全雞或雞胸、雞腿、雞架熬成的湯底各有特色，視喜好或可買到 ...
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