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上海家宴

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上海家宴 (二手書)

作者：程安琪
出版日期：2009-06-01
出版社：旗林文化出版社有限公司
二手書交易資訊
　　烹飪名家程安琪老師，累積三十多年的烹飪教學經驗，身為上海媳婦，傳承了滬菜的精隨，並兼顧新時代的飲食要求，精心整理出100到正宗好吃的上海家常菜，敎您如何做出家常、宴客皆宜的上海菜料理。　　　　本書 ...

上海家宴（中英對照）

作者：程安琪
出版日期：2022-07-29
出版社：食為天文創有限公司
上海媳婦的安琪老師，跟婆婆學了一手好上海菜，不再是濃油 、赤醬的傳統，以簡單的做法，清爽的口味，讓家庭餐桌有不一樣的美味上海菜。烹飪名家程安琪老師，累積三十多年的烹飪教學經驗，身為上海媳婦，傳承了滬菜 ...

上海家宴

作者：程安琪
出版日期：2009-06-01
出版社：旗林文化出版社有限公司
　　烹飪名家程安琪老師，累積三十多年的烹飪教學經驗，身為上海媳婦，傳承了滬菜的精隨，並兼顧新時代的飲食要求，精心整理出100到正宗好吃的上海家常菜，敎您如何做出家常、宴客皆宜的上海菜料理。　　　　本書 ...

上海媳婦的家常和宴客菜（中英對照）

作者：程安琪
出版日期：2018-11-13
出版社：橘子
二手書徵求
做法簡單，口味清爽，很多是餐廳裡享用不到的。安琪老師的江浙菜，不再是濃油、赤醬傳統口味。烹飪名家程安琪老師，累積三十多年的烹飪教學經驗，身為上海媳婦，傳承了滬菜的精隨，並兼顧新時代的飲食要求，精心整理 ...
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