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三聯書店（香港）股份有限公司

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香港飲食遊蹤

作者：黃家樑、志堅、曾漢棠、黃朗懷
出版日期：2024-02-07
出版社：

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「一盅兩件」、「賣大包」、「一份攬住配汪阿姐！」聽到這些耳熟能詳的本地詞匯，有沒有勾起你的食慾？你又是否知道它們的意思，了解它們的來歷？香港飲食文化中西薈萃，糅合中菜和西餐，形式多變，豐儉由人。不同美 ...

50個教育法，我把三個兒子送入了史丹福 (二手書)

作者：陳美齡
出版日期：2016-12-30
出版社：

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「史丹福？是那所超越了哈佛，美國錄取率最低的大學嗎？」「把家裡的三兄弟全都送進了史丹福，真厲害！」「怎麼做到的？祕訣是什麼呢？」所說的人正是史丹福大學教育學博士的陳美齡，在不斷碰到諸如此類的疑問後，她 ...

粵語（香港話）教程（修訂版） (二手書)

作者：鄭定歐、張勵妍、高石英
出版日期：2014-05-30
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本書是享譽海內外的粵語經典教程，尤其適合說普通話的人士使用。內容分三個單元，共30課，包括：課文、普通話對譯、重點詞彙、補充語彙、語音及語法講解、粵語趣談、粵字辨認、傳意項目、會話聆聽和短文朗讀等。本 ...

香港談食錄——中餐百味

作者：徐成
出版日期：2024-01-16
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《香港談食錄——中餐百味》一冊涵蓋粵、潮、浙、蘇、川、魯等菜系。以香港各類中餐廳為框架，系統性討論了中餐的方方面面。從菜單設定，至飲饌食制；到食材的四季輪轉，以及歷代廚師精湛的演繹……作者細緻觀察，經 ...

天空之城：香港行人天橋的觀察與想像

作者：胡漢傑、陳智峰
出版日期：2022-12-21
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城市規劃是城市發展、市民生活質素的重要影響因素。據路政署資料顯示，本港目前有超過一千條行人天橋及行人隧道，而行車天橋及橋樑亦也過千，數量冠絕全球，成為香港的獨特的城市風景。本書以「香港：天橋城市」為主 ...

夢伴此城：梅艷芳與香港流行文化 (二手書)

作者：李展鵬
出版日期：2019-08-30
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幕前，梅艷芳是叛逆的壞女孩，也是苦命的如花。幕後，她是草根傳奇，從荔園唱到世界各地；她是獨立女性，熱愛行善、力撐民主；她是傳統女人，有相夫教子之夢；她被稱為「香港的女兒」，代表香港精神。梅艷芳形塑流行 ...

消失中的城市建築：香港歷史圖像精選1880s-1990s (二手書)

作者：鄭寶鴻編著 張順光、佟寶銘、唐卓敏、巫羽階、陳立明 合編
出版日期：2013-10-11
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香港有不少建築物陪伴著我們成長，但為了配合都市發展的需要，各類充滿特色的樓宇，包括稱為「行」的辦公大樓、酒店、茶樓、戲院、西式大宅、別墅、唐樓，以至渡輪碼頭、車站及各類攤檔，紛紛被拆卸、改建及重整，不 ...

DP認識論課程學習指導（簡體版）

作者：李康華、郁鋒、陳圳、陸曉媛、俞慧林、徐甲彬、張墨謙、鄧小俐
出版日期：2021-12-24
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本書是為IBDP認識論（TOK）課程編寫的教材，旨在探究知識的本質特徵，理解不同知識領域之間的區別與聯繫，通過探究知識的來源和認識者獲取知識的過程，幫助學習者打通各個學科的邊界，實現跨學科的理解。特色 ...

另類日本文化史 (二手書)

作者：姜建強
出版日期：2015-01-15
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七十二行 (二手書)

作者：葉秀雯、安東尼
出版日期：2017-09-15
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懷緬並重新認識那些被我們漸漸遺忘，甚至幾乎消失的集體回憶本書集合了眾多本地畫家，包括︰曹志豪、Pen So、米奇、梁光明、梁偉家、白水、甘小文、Cuson Lo、Cody Chow等人的創作，以畫筆或 ...

碗筷雙雙 (二手書)

作者：趙廣超工作室
出版日期：2018-01-26
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人類不斷創造新事物，能夠在漫長歲月中挺下來的東西，實在很了不起。碗像一雙掬起的手，裡裡外外，盛載着努力、理想和溫暖。筷子易造難學，小朋友要花很長時間學習，就像餐桌上的一雙腿，一步步在限制中成長，學習筷 ...

春琴抄

作者：谷崎潤一郎
出版日期：2022-07-13
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谷崎潤一郎為日本唯美派文學代表作家，深受西方唯美主義思潮影響，並融合日本文化的細膩之美。作品風格具有頹廢傾向，沉溺於刺激、變態的感官體驗和直探人性本能中，亦展示出小說人物的女性美，以此作為其「惡魔主義 ...

再寫經典―邱剛健晚年劇本集

作者：喬奕思 主編；羅卡、趙向陽 策劃
出版日期：2021-02-26
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角度雕飾死亡，心的另類修辭。——邱剛健《但他還在沉迷看》邱剛健一生縱橫兩岸三地。1990年代移民美國紐約後經歷數年創作停滯，2003年重回華語電影世界，移居北京，厚積薄發，先後創作五個電影劇本，均為對 ...

信而有證――澳門身份證發展歷程

作者：陳震宇
出版日期：2022-02-16
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本書以《信而有證》為題，取自《左傳．昭公八年》：「君子之言，信而有徵，故怨遠於其身。」此句意即為君子者，所說的話都應該是有憑有據、千真萬確，別人自然也無從埋怨或指責。身份證作為一種由公權力發出的憑證， ...

讀寓言．學古文（中階）

作者：田南君、廖鴻雁
出版日期：2022-06-15
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學習古詩文，不只是為了應付讀書考試，更是為了了解古人的言行、思想、智慧和價值觀，與現今有哪些相似之處；只是因為這些作品年代久遠，用詞、句式和語法跟今天的不一樣，因而被奉為古董束之高閣。一書三冊的《讀寓 ...
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