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一流主廚的完美蛋糕卷

出版日期:2017-11-01
~網羅地位不可動搖的名作~10位一流主廚自信之作,傳承職人味道!【本書特色】◎10位日本一流主廚千錘百鍊之作:從王道正統的【純鮮奶油蛋糕卷】,到富麗豪華的【焦糖蘋果蛋糕卷】,共13款吸引排隊人潮的壓箱 ...


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