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定價：NT$ 2200
本商品已絕版
開課時間：2019/6/1 (六) 下午14:00~17:00
上課地點：貳家肆
台北市大安區信義路三段147巷36弄24號
課程內容簡介：
咖啡其實是一門科學，是味覺的實驗，需要比較及實驗。
不同於一般手沖課程，「有kaffe冇」的手沖教學由味覺的比較出發，以理性實驗的方式，帶大家找到屬於自己喜愛的感性味道。並破解大家對手沖複雜程序的重重盲點，讓生活忙碌的每天，都能輕鬆擁有熟悉被喚醒的味道。
【找到自己喜歡的味道】
在課程的體驗引導中，開發味覺和嗅覺的敏銳感受，從而找出自己喜愛的味道。由品嚐5種不同烘焙度的咖啡風味，從中找到自己喜歡好喝的關鍵！
【輕鬆留住喜歡的味道】
手沖的環節，很多細節影響著每次手沖咖啡出來的味道。
每天都因各式莫名的忙碌，因為遺漏了精準的細節，造成那熟悉的味道擦身而過。將手沖步驟以更簡易的方式操作，讓每一天我們都可以經歷這熟悉喜歡的味道，來享受美好的一天。
工作坊內容：
:: 找到自己的欣賞好喝的咖啡：
什麼是好喝的極淺焙
什麼是好喝的淺焙
什麼是好喝的中淺焙
什麼是好喝的中焙
什麼是好喝的中深焙
什麼是好喝的深焙
:: 小撇步輕鬆顛覆手沖繁複的細節：
沒有手沖壺
沒有溫度計
沒有磅秤
:: 實驗練習
《理想的餐桌》課程理念：
從貳家肆駐店職人的創作主題開始發酵：飲食、咖啡、織品、植栽衍生出一場場優雅有趣的生活哲學。
每天我們從餐桌開始，手沖一杯咖啡、豐富創意的早午餐，舊衣布料的鉤織餐墊、還有角落的一盆綠意，讓一天的生活開始於「理想的餐桌」。
讀冊學堂
每本書，就像一個新世界，我們不斷的探索、分享，
迫不及待地想傳遞書中的每一分感動，
期望透過閱讀讓這個世間變得更美好。
我們深信【行動】就是實踐夢想的唯一方式，
這好比慢跑一樣，在過程中不免會有難受時刻，
但當全世界只剩下脈搏心跳，
你會發現，這是你愛的事。
閱讀是一種生活，也是一件可以持續不斷的事。
讓我們永遠讀下去。
注意1：拆封係指除了運送過程中所必須包裝(如紙箱、破壞袋、氣泡袋…等)之外的其他包裝。
注意2：讀冊提供10天商品猶豫期（含例假日），若要辦理退換貨，請保持商品原來狀態及完整包裝，於收到商品10天內寄回。
訂購本商品前請務必詳閱創意生活館退換貨原則。收藏
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上課地點：貳家肆
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課程內容簡介：
咖啡其實是一門科學，是味覺的實驗，需要比較及實驗。
不同於一般手沖課程，「有kaffe冇」的手沖教學由味覺的比較出發，以理性實驗的方式，帶大家找到屬於自己喜愛的感性味道。並破解大家對手沖複雜程序的重重盲點，讓生活忙碌的每天，都能輕鬆擁有熟悉被喚醒的味道。
【找到自己喜歡的味道】
在課程的體驗引導中，開發味覺和嗅覺的敏銳感受，從而找出自己喜愛的味道。由品嚐5種不同烘焙度的咖啡風味，從中找到自己喜歡好喝的關鍵！
【輕鬆留住喜歡的味道】
手沖的環節，很多細節影響著每次手沖咖啡出來的味道。
每天都因各式莫名的忙碌，因為遺漏了精準的細節，造成那熟悉的味道擦身而過。將手沖步驟以更簡易的方式操作，讓每一天我們都可以經歷這熟悉喜歡的味道，來享受美好的一天。
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:: 找到自己的欣賞好喝的咖啡：
什麼是好喝的極淺焙
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《理想的餐桌》課程理念：
從貳家肆駐店職人的創作主題開始發酵：飲食、咖啡、織品、植栽衍生出一場場優雅有趣的生活哲學。
每天我們從餐桌開始，手沖一杯咖啡、豐富創意的早午餐，舊衣布料的鉤織餐墊、還有角落的一盆綠意，讓一天的生活開始於「理想的餐桌」。
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每本書，就像一個新世界，我們不斷的探索、分享，
迫不及待地想傳遞書中的每一分感動，
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我們深信【行動】就是實踐夢想的唯一方式，
這好比慢跑一樣，在過程中不免會有難受時刻，
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閱讀是一種生活，也是一件可以持續不斷的事。
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