Cover Story──年度最受歡迎家常菜 6大主題料理
實用的家常菜色,你一定要學會!
說到做菜,總會有幾道經典家常菜色是一定要收錄學會的。要天天開伙煮三餐,就不可能總是煮一樣的菜色,經常煩惱晚餐得煮甚麼菜,這時如果有本實用食譜,讓人隨翻就可以馬上隨時跟著動手做,絕對是超方便。
這期快樂廚房收錄6大家常菜主題,從炒飯、蛋料理、清蒸水煮涼拌菜、燉滷、雞湯排骨湯到省錢根莖蔬菜,通通完全收錄。不管你是家庭主婦、單身族上班或料理新手,都能找到適合你的料理,鬆做出一桌好菜,不必每天再煩惱該煮甚麼料理了!
◎炒飯好吃的撇步
◎新手必學蛋料理
◎大廚滷出好味道
◎清蒸水煮好健康
◎補氣強身雞湯排骨湯
◎超省錢根莖蔬菜好吃作法