汙議題近年來越發受到重視。環保署指出,在台灣有六成源自境內汙染源(包括工業、交通工具、餐飲業和營造業),剩下的四成則為難以控制的境外汙染源。照這樣看來,減少汙染應為世人共同努力的目標,有鑑於我們的所作所為皆影響著彼此。翻開〈全球汙染最嚴重的區域〉(p.44),一同瞭解各地的汙染「熱點」,及其對人體健康所帶來的不良影響。
除了致力於環境保護外,還有其他方法亦能增進我們的健康。是否曾在報章雜誌看過「抗氧化劑」一詞?這種常見於蔬果中的保護性化學物質能延緩組織損傷,對人體的運作可謂至關重要。〈何謂抗氧化劑〉(p.74)將探究這種物質如何令自由基分子穩定下來,以及取得抗氧化劑的常見來源。
作者簡介:
來自英國出版集團Future Publishing旗下,《How It Works 知識大圖解》擅長以精美圖解、深入淺出文字闡釋我們生活周遭的世界。每期都讓讀者悠遊在科學、太空、環境、科技、運輸與歷史等知識瀚海裡,不斷呈現給讀者易讀、趣味,且最優質的內容。其中收錄了為數最多的精美圖像搭配迷人趣聞,不但為寓教於樂的概念立下了全球性的標竿,也讓各年齡層的菁英讀者深深著迷。
目錄
08 全球瞭望
特別單元
24 一窺宇宙盡頭
韋伯太空望遠鏡如何將我們的視野推向更深遠之處?
太空探索
34 行星如何運行?
在太陽系中,為何行星和其他天體大致位於同個平面?
38 解析重力
瞭解這個時時刻刻影響著我們的基本力
環境生態
40 認識箭毒蛙
走進雨林,深入瞭解這些小型兩棲類的生活型態
44 全球汙染最嚴重的地區
一覽破壞環境與損害健康的威脅
48 駱駝詳解:從駝峰到四蹄
見識沙漠之舟的獨特生存之道
交通運輸
50 超級拖拉機
這種搭載智慧科技的機具怎麼革新農業生產方式?
歷史回顧
54 什麼是聖殿騎士團?
這個神聖的天主教團如何興起與劃下句點?
58 為什麼馬雅文明會崩潰?
探究這個古代文明走向衰亡的種種原因
62 透視巴斯的皇家新月樓
造訪這座令人印象深刻的喬治時代宅第
科技大觀
64 比特幣挖礦的原理
這些「礦工」會用什麼工具來獲得財富呢?
68 拆解摺疊電動自行車
一探結合電動與摺疊的精巧載具
科學新知
70 如果地球是平的?
用科學原理解釋碟狀地球會發生的怪異現象
74 何謂抗氧化劑
解析藏在蔬果中的保護性化學物質及其來源
76 快知識
78 問問題 長知識
84 現代人該知道
87 金頭腦大考驗
08 全球瞭望
特別單元
24 一窺宇宙盡頭
韋伯太空望遠鏡如何將我們的視野推向更深遠之處?
太空探索
34 行星如何運行?
在太陽系中,為何行星和其他天體大致位於同個平面?
38 解析重力
瞭解這個時時刻刻影響著我們的基本力
環境生態
40 認識箭毒蛙
走進雨林,深入瞭解這些小型兩棲類的生活型態
44 全球汙染最嚴重的地區
一覽破壞環境與損害健康的威脅
48 駱駝詳解:從駝峰到四蹄
見識沙漠之舟的獨特生存之道
交通運輸
50 超級拖拉機
這種搭載智慧科技的機具怎麼革新農業生產方式?
歷史回顧
54 什麼是聖殿騎...