DEPARTMENTS
006 Around Asia
020 Letter from the Editor
192 One More Thing
THE SCENE
024 用料理向這片土地致敬
在2020年的Off Menu Taiwan美食盛會中,主廚紛紛把這些料理端上桌,這一刻,他們與賓客一起走出了餐廳,共創對美食美酒
的全新想像。
030 年菜的滋味
每個家庭都有各自的飲食習慣,平時如此,過年亦是,若把目光望向歷史長河,年菜便是一地風土人文代代相傳的料理。
037 吃甜甜過好年
相傳灶神守護廚房,到了年尾,家家都會以甜食供奉灶神,祈求來年好運。現在,農曆過年大家都會吃甜食討甜頭,我們為你精
選了中、日及西式的甜點品牌,送禮自用都相宜!
044 Generation T
擁有經濟和生化科技學業背景的陳俊嘉,十年前開始投身數位健康領域。如今身為永悅健康的董事長,他的觸角從健檢平台、職
護服務、生醫新創加速器延伸到健康媒體,於他,這些都是推廣健康的一環。
045 回歸初心
職業女子網球選手詹詠然因為疫情的關係難得長時間待在台灣,這回不出賽,改出書!
046 弦外之音
能靜能動、能文能武的陳銳,讓古典音樂也能突破你的想像力。
STYLE
060 欲望清單
本月份什麼最值得擁有?聽聽我們的編輯推薦準沒錯。
090 設計鬼才的經典語錄
為慶祝品牌成立50週年,Paul Smith成立了同名基金會,將其智慧結晶傳予新一代的各界新銳,期許能孕育出煥發的時代新貌。
BEAUTY
100 前導未來
一掃2020的陰霾,新的一年如曙光般劃破雲層,除去過多的累贅與包袱,讓我們回歸嬰兒般的赤誠之心,直搗更好的未來。
106 緋紅能量
光譜中波長最長的顏色是紅色,同時,在色彩學上,它也最能傳達熱情、積極與自信的第一印象,也代表著愛情與魅力。新的一年,就讓我們以紅色的正能量喚起內在蠢蠢欲動的美麗因子。
JEWELLERY
118 春甦之姿
黎明前的暗夜終將過去,大地的生命能量湧動著,而當曙光劃破天際,映入眼簾的是朝露反射出的彩虹光暈、是萬物向陽的勃發之姿。
128 女人當家
Victoria Wirth Reynolds是Tiffany & Co. 183年歷史中首位女性首席寶石學家,且聽她與我們分享個人職涯中的重大時刻。
WATCHES
134 大旅行家
不出門能知天下事,而世界時區腕錶或兩地時間腕錶,則讓你不用出國便能掌握世界時間。
138 撥雲見日
隨著2021年的到來,與我們一起回顧過去一年鐘錶業所經歷的大事件,你會發現情況並不如你所想得那樣悲觀。
FEATURE
142 最真實的綻放
面對家庭、面對公益,曾馨瑩以最純粹的心念與行動來澆灌,讓美好的種子,於心深處發芽、綻放。
150 正能量培養皿
為了紀念全新開始,Tatler訪問了六位專家,他們分別以獨到和創新的方式,改變民眾對健康的看法。
174 虎視眈眈
Tony Oursler的錄像藝術創作,以科技的方式為人們打開全新而詭譎的視野,近期在台灣舉辦的一場展覽,更是讓他的畢生心血之作頓成鎂光燈焦點。