越來越多人重視生活品質,假日大多會安排時間與家人或三五好友聚餐,但是聚餐要去哪裡吃?要吃些甚麼?這些問題恐怕是許多人安排聚餐時的困擾。外出去餐廳用餐不僅怕訂不到位,熱門的店家也可能必須排隊好幾個小時,花錢又疲憊;在家聚餐又得擔心菜色準備得不夠體面,而且煮來煮去,會煮的似乎也總是那幾道菜。到底要怎麼做,才能快速搞定一桌聚餐菜,讓客人吃得開心,自己也不失面子呢?就讓本書來告訴您!
本書特別收錄150道美味的請客菜,不僅有肉類、海鮮,也有均衡營養的蔬菜,每一道都很適合作為家中宴客的菜色,要煮出美味的聚餐菜並沒有想像中那麼麻煩,把家常菜加點變化,輕鬆就能做出豐盛且好吃的請客菜。還有聚餐必備的湯品和甜品,學會以後下次與親朋好友歡聚時,就能輕鬆在家料理一手好菜,有面子又滿足,賓主盡歡!
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