作者:空中美語ED編輯部
定價:NT$ 220
優惠價: 61 折, NT$ 135
優惠截止日:至2024年04月08日
每個人都喜愛水果,但是這些天然甜食中還有更多是超過我們眼睛所能看見的。其中一個例子就是鳳梨。這種熱帶珍寶不僅使人們的舌頭疼痛,而且還有奢華的歷史根源。
鳳梨原產於南美洲。克里斯多福.哥倫布於西元 1493 年在往美洲的航程中發現了它們,並將它們引進歐洲。然而,它們無法在歐洲較寒冷的氣候中生存。種植者需要建造特殊的溫室,這提高了鳳梨的價格。只是能夠買得起一顆鳳梨――更不用說吃它――就是財富的象徵。
現今,鳳梨更容易取得。但它們容易吃嗎?任何吃過鳳梨的人都注意到它會如何使口腔感到疼痛。這是因為一種稱作鳳梨蛋白酶的酵素,它會破壞口腔中的保護性黏液並引起刺痛感。然而,這並不全是壞事:鳳梨蛋白酶還有助於消化和減少發炎。
除了生吃之外,人們可以煮鳳梨以去除鳳梨蛋白酶。鳳梨也為海鮮增添甜味,且可製成鳳梨汁和果醬。它有時甚至會和披薩搭配,儘管並非每個人都喜歡。夏威夷披薩上鋪上鳳梨及火腿,並不太受那些認為水果不應該與肉和起司混合的人們歡迎。這甚至成為一個網路上常見的爭論話題。
無論人們在披薩上看到它的感覺如何,鳳梨仍在世界各地流行。它可能不會再與財富連結在一起,但它仍然是又甜又美味的,同樣適合作為點心或大餐的一部分。
作者簡介:
字彙程度:4000~7000字
主要對象:英檢中級/中高級;新多益750分
編輯特色:
一、課程主題新穎兼具內涵之中西文化
1. 多元題材,包含人文、地理、科學及生活旅遊等。
2. 特別報導最新世界潮流趨勢及熱門話題。
3. 主題內容涵蓋日常實用和各項專業領域,是吸取多元豐富知識的便利管道。
二、廣播教學單元最生動
1. 廣播節目英英解說,創新生動有趣。
2.資深中文老師講解文法句構與片語,易學易懂。
三、互動最豐富
1.全程課文中英文講解及朗讀
2.互動課程
3.有聲字典
4.全民英檢中級模擬測驗
電子書閱讀方式
您所購買的電子書,系統將自動儲存於「我的電子書櫃」,您可透過PC(Windows / Mac)、行動裝置(手機、平板),輕鬆閱讀。
注意事項:
使用讀冊生活電子書服務即為同意讀冊生活電子書服務條款。
下單後電子書可開啟閱讀的時間請參考:不同的付款方式,何時可開啟及閱讀電子書?
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退換貨說明:電子書、電子雜誌商品,恕不提供10天猶豫期退貨,若您對電子書閱讀有疑慮,建議您可於購買前先行試讀。並於訂購本商品前請務必詳閱電子書商品退換貨原則。
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每個人都喜愛水果,但是這些天然甜食中還有更多是超過我們眼睛所能看見的。其中一個例子就是鳳梨。這種熱帶珍寶不僅使人們的舌頭疼痛,而且還有奢華的歷史根源。
鳳梨原產於南美洲。克里斯多福.哥倫布於西元 1493 年在往美洲的航程中發現了它們,並將它們引進歐洲。然而,它們無法在歐洲較寒冷的氣候中生存。種植者需要建造特殊的溫室,這提高了鳳梨的價格。只是能夠買得起一顆鳳梨――更不用說吃它――就是財富的象徵。
現今,鳳梨更容易取得。但它們容易吃嗎?任何吃過鳳梨的人都注意到它會如何使口腔感到疼痛。這是因為一種稱作鳳梨蛋白酶的酵素,它會破壞口腔中的保護性黏液並引起刺痛感。然而,這並不全是壞事:鳳梨蛋白酶還有助於消化和減少發炎。
除了生吃之外,人們可以煮鳳梨以去除鳳梨蛋白酶。鳳梨也為海鮮增添甜味,且可製成鳳梨汁和果醬。它有時甚至會和披薩搭配,儘管並非每個人都喜歡。夏威夷披薩上鋪上鳳梨及火腿,並不太受那些認為水果不應該與肉和起司混合的人們歡迎。這甚至成為一個網路上常見的爭論話題。
無論人們在披薩上看到它的感覺如何,鳳梨仍在世界各地流行。它可能不會再與財富連結在一起,但它仍然是又甜又美味的,同樣適合作為點心或大餐的一部分。
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2. 特別報導最新世界潮流趨勢及熱門話題。
3. 主題內容涵蓋日常實用和各項專業領域,是吸取多元豐富知識的便利管道。
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