隨著地球人口的不斷增長以及環境的持續惡化，科學家因為擔憂糧食危機的到來而做了許多研究，不但要注重農業科技的改進，提高糧食的生產效率，而且還要在農作生產與生態保護之間取得平衡，為人類提供綠色健康食品。另外，科學家們還利用新興科技建立“未來食品”，發明人造試管肉、分子料理、3D列印食物、VR虛擬食物等技術。

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