作者：加藤 千恵
出版社：N/A
出版日期：2001-11-01
語言：日文
裝訂方式：平裝
書況：良好
備註：無畫線註記
書況影片(商品之附件或贈品，請以書況影片為準)
薄いスポンジ生地のための「泡立て」や、パン生地を「こねる」作業など、新たな利用法、機能を生かしたフードプロセッサーによるお菓子づくりの本、第２弾。パンやスポンジケーキ、氷菓など新作レシピを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
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