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帶你爽吃美食又能瘦,才是營養師!:鹹酥雞?手搖飲?下午茶?2.5秒選對吃!(二手書贈品)

商品資料

作者:Emma 周佑庭

出版社:如何出版

出版日期:2019-08-01

ISBN/ISSN:9789861365374

語言:繁體中文

裝訂方式:平裝

頁數:304

書況:良好

備註:無畫線註記

書況影片(商品之附件或贈品,請以書況影片為準)

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文字字級

暖心推薦

這就是Emma的魔力!你可能再也找不到哪一本跟營養相關的書,會讓你欲罷不能地一直看下去,而且還真的都記得起來!──健美女大生 Kelly

和你一樣,我也是外食族,我們都想要吃的營養健康,在有限的選擇中想找到立即有感的兩個方法:買這本書,追蹤營養師帶你吃外食。──簡報小聚 林大班老師

營養師本人每天實行的爽吃原則,
保證不說「不行、不能、不可以」,
只要掌握界線,邪惡美食也能放心大口吃!

根據市調公司在2018年的問卷訪查,一天兩次的外食族約佔總人數的50%。也就是每兩人之中,就有一位須仰賴外食來滿足早、午、晚餐的其中兩餐!
你還認為吃外食就和纖瘦、強壯、健康無緣嗎?那實在是太悲觀了!
本書透過大量的二選一選項來呈現,讓你能夠輕鬆了解在選食時,什麼樣的食物對身體才是好的、有幫助的。
書中的技巧都是最簡單、可實行、極有感的管理方法,也是營養師本人每天實行的爽吃原則。
不論是「中式、西式、便利商店」的早餐;正餐的「便當、自助餐、義大利麵」;夏日人手一份的「手搖飲、刨冰」;聚會必約的「牛排、火鍋、燒烤」;還是宵夜霸主「鹹酥雞、泡麵」等,都讓營養師來告訴你簡單有感的聰明吃法!

作者簡介:

Emma (周佑庭)

「營養師帶你吃外食」的共同發起人。

具備台灣營養師證照、美國 NCSF 運動營養專家認證、保健品工程師、美容師等身分,擅長纖體、健體、美體的領域。

曾是國內多家知名診所的營養顧問,輔導人數超過千人,也曾在中國巡迴演講上千人的講座超過百場,累積超過十年的實務經驗,歸納出最簡易、可實行、極有感的飲食管理方法。

多年來透過教育培訓及產品推廣等方式,提供飲食規畫、主題講座等專業服務,是一位資深的營養顧問、企業講師與專欄作者。

目前還擔任早安健康、udn 聯合新聞網 - 元氣網、ETtoday 健康雲的專欄作者,希望透過文章,讓更多人實踐健康飲食管理。

合作邀請信箱:service@eatout.com.tw

作者序
【序言】

每次和新朋友去吃飯,大家都會壓力很大,總看著我的眼色來點餐,那個表情就彷彿在問我:「營養師,這個可以吃嗎?」

這其實是我好想跟大家澄清的誤會啊!即便我笑著說:「都可以吃啊!」但總會感覺大家不太相信,這讓身為愛吃鬼的營養師,內心實在太鬱悶了。

「食物的樂趣就是吃!」

這是啟發我人生的鄭明析牧師所寫下的箴言。我第一次看到這句話時,自己的心結才猛地被解開。

沒錯!營養師就該帶大家懂得吃、盡情感受食物的樂趣,才不愧對這個頭銜!

每次和飲食管理的學生對談時,不論是為了要變瘦、增加肌肉或調理身體的...
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目錄
推薦序
自序
PART1早餐

西式早餐篇
Q1:增進飽足感的早餐—雞柳三明治vs.抹醬吐司
Q2:輕熱量的早餐—豬里肌蛋餅vs.培根蛋餅
Q3:開啟大腦活力的早餐飲料—無糖豆漿vs.薏仁漿
Q4:緩解倦怠感的早餐飲料—牛奶vs.可可亞
營養師推薦組合

中式早餐篇
Q1:輕熱量的早餐—饅頭夾蛋vs.燒餅夾蛋
Q2:提高工作學習效能的早餐—蔥抓餅vs.原味蛋餅
Q3:輕熱量的飲料—米漿vs.黑豆漿
Q4:促進腸道蠕動的餐點—高麗菜肉包vs.韭菜肉包
營養師推薦組合

便利商店篇
Q1:隱藏版的富含蛋白質麵包—紅豆麵包vs.菠蘿麵包
Q2:趕走情...
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內容簡介
作者序
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