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日常養生保健必知飲食宜忌(二手書贈品)

商品資料

作者:國醫健康絕學編委會

出版社:華威國際有限公司

出版日期:2012-03-07

ISBN/ISSN:9789866266829

語言:繁體中文

裝訂方式:平裝

書況:良好

備註:無畫線註記

書況影片(商品之附件或贈品,請以書況影片為準)

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文字字級

食膳是最好的養生保健法,但是你吃對嗎?
萬物相生相剋,食物也一樣,適當的搭配才能吃出健康,若將相剋的食材搭配食用就有可能對身體健康造成負面的影響。飲食搭配是相當有學問的,不可單憑喜好,必須有所根據,才能做出最完美的搭配。本書幫助您快速查找食物搭配,確實明白且掌握飲食的搭配宜忌,輕鬆成就健康美食。


【本書特色】
健康飲食,最聰明的養生之道
日常養生保健必知飲食宜忌
你知道波菜+豆腐會影響鈣質的吸收嗎?
你知道雞肉+栗子能夠改善貧血嗎?
你知道香椿+雞蛋既養顏又美腿嗎?
桂圓白米粥、洋蔥炒蛋、紫菜蛋花湯、苦瓜排骨湯、草莓牛奶、豆漿加蛋……
這些家常菜的搭配是能夠加強吸收營養?還是會對身體造成損傷呢?
解祕150種食物的飲食搭配宜忌
食物性味+營養保健課題+針對病症+推薦食譜
捍衛您一生健康的必備日常養生寶典
˙根據食物性味,輕鬆瞭解食材搭配宜忌概念。
˙營養保健課題,教你如何養顏美體、抗老防衰、補身祛病。
˙針對常見病症,從中醫理論分析體質,守護全家人的健康。
˙推薦完美食譜,營養均衡又加倍,讓你吃出好體質。
˙生活一點通,告訴你美容、驅蟲、照護傷口等超實用的生活小祕訣

章節試閱
◎抗衰益壽 〔推薦食譜〕杜仲排骨湯、杞鞭壯陽湯

科學家認為,人的正常壽命應該可以達到120歲,但能活到這個年齡的人卻很少,主因在於人類達到正常壽命之前,已經被疾病奪去生命。如果人們透過強身保健,防止疾病的發生,就可能活到正常壽命。衰老是不可抗拒的自然規律,但若能以科學的方法進行養生,就能夠延緩衰老,提高生命質量。中醫認為,人會衰老主要是腎氣的衰退引起,所以,防衰延壽當從補腎立論。

專家建議 飲食宜忌

◎宜

1‧宜多補充核酸。衰老的原因之一是核酸不足,進而導致細胞染色體改變而造成的,如果適當補充核酸,就...
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目錄
Part 01
日常飲食宜忌
˙蔬菜菌類飲食宜忌
菠菜 10  青江菜 11
芹菜 12  白菜 13
生菜 14  蕨菜 14
莧菜 15  薺菜 16
蓴菜 16  空心菜 17
高麗菜 18  木耳菜 18
韭菜 19  韭黃 20
芥藍 20  蘆筍 21
萵苣 22  竹筍 24
茭白筍 25  綠豆芽 26
黃豆芽 27  蒜薹 27
香椿 28  蘆薈 28
茼蒿 29  雪裡蕻 30
山藥 30  馬鈴薯 31
胡蘿蔔 32  白蘿蔔 34
荸薺 35  蓮藕 36
百合 36  洋蔥 37
魔芋 38  豌豆 38
茄子 39  青椒 40
番茄 41  花菜 42
金針 43  櫛瓜 44
黃瓜 45  冬瓜...
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