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荷蘭人上菜(二手書贈品)

商品資料

作者:陳奕伸

出版社:華成圖書出版股份有限公司

出版日期:2009-02-01

ISBN/ISSN:9789861920481

裝訂方式:平裝

頁數:176

書況:良好

備註:無畫線註記

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文字字級

Lekker Eten! Eet Smakelijk!


環境造就荷蘭人的性格,也影響他們對「吃」的態度。
如果想從荷蘭食物來了解荷蘭人的生活,
何不請荷蘭人親自做一道自家的菜餚,
進而談談他們對生活的態度、價值觀,以及未來的夢想等。

這本書與其說是美食書,
倒不如說它是一本兼具美食與生活的家居書。
10組人馬、10種不同的角色及職業,
將10個精采的故事、10道最美味的荷蘭國民美食,
穿插有趣的特集,一次端上桌。

作者簡介:

作者是誰?

陳奕伸,小名Mike

學歷:輔仁大學中文系、荷蘭CHN觀光碩士。

作品:《在麵包店遇見荷蘭女王》(棋碁文化)、《冰島奇幻之旅》(高寶書版)、《荷蘭迷‧戀小鎮》(華成出版)、《開始在荷蘭自助旅行》及《學荷蘭人過生活》(太雅生活館)。

最喜愛的國家:剛剛破產不久的冰島。

最愛最懷念的台灣美食:便當、一鴨三吃、炸雞排、珍珠奶茶、蛋餅。

目錄
【生活小菜】 荷式醃酸菜
特集──就是橘
.Chapter 2
206
春風話語
【生活小菜】 南瓜集
絕配料理 南瓜VS.主廚
下班之後
我家芳鄰
【生活小菜】 荷式薄煎餅
特集──荷蘭市場
.Chapter 3
Mike吃吃看
後記 酒足飯飽——好吃的家常菜+好聽的故事
內容簡介
目錄