何則文【限量親簽版】孟耿如首部圖文創作歡迎收聽《讀冊過生活》
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義大利,邊吃邊走(二手書贈品)

商品資料

作者:池田匡克、池田愛美

出版社:馬可孛羅

出版日期:2005-11-08

ISBN/ISSN:9867247205

語言:繁體中文

裝訂方式:其他

頁數:164

書況:良好

備註:無畫線註記

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文字字級

佛羅倫斯的餐桌上不能無肉!丁骨牛排、胡椒煨雞、甜酒牛肉……都是小市民生活裡的簡單菜色,市場空氣中飄散的羅勒葉、花薄荷、迷迭香……更是佐餐潤味不可或缺的香草嘉年華!

「通往羅馬的水路有兩條,一條流動的是水,一條流動的是魚子醬。」羅馬料理和城市性格相互輝映,白酒雙肉的濃郁奶香、茄醬麵片鋪上的雙層乳酪粉……喝!豪快大器的王者饗宴就在這裡!

本書是作者池田夫婦旅居義大利七年的終極美食導覽,他們以對當地飲食文化的深厚了解與愛情,寫下由北到南十三個魅力都市的市場風情,並輔以地圖看板及豐富詳實的店家資訊,讓你如同置身在義大利的市場一般,享受最浪漫的美食禮讚!

內容簡介