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醫生沒教的飲食宜忌(二手書贈品)

商品資料

出版社:俊嘉文化

出版日期:2013-04-08

ISBN/ISSN:9789866080593

語言:繁體中文

裝訂方式:平裝

頁數:280

書況:良好

備註:無畫線註記

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文字字級
前 言

食物是最好的醫藥」此句話人人都知道,但是只有少數人能夠參透,因為食物的種類過於浩繁,食物之間的交互關係又過於複雜,加上多數人並不了解個人體質的屬性,所以食物往往無法扮演維護健康的關鍵性角色。

「亞疾病」這個名詞,近年來受到許多人的關注,身為營養師的我,站在預防保健的浪頭上,對於「亞疾病」有更深刻的體悟。太多人面臨許多莫名的不適感時,總會遍尋名醫,但是作盡所有的檢查之後,最後只換來一句話:「您的身體沒問題」。

對於這些長年受到病痛困擾,卻不知道病因的「亞疾病」患者來說,聽到如此的回答,通常沒有...
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目錄
五穀類
白米
小米
紫米
小麥
蕎麥
大豆
黑豆
紅豆
綠豆
豌豆
芝麻
大薏仁
花生
杏仁
松子
蓮子
栗子
白果
蔬菜類
菠菜
茼蒿
芹菜
韭菜
空心菜
花椰菜
高麗菜
金針花
白菜
綠豆芽
豌豆莢
蘆筍
竹筍
生菜
秋葵
香菜
洋蔥
胡蘿蔔
白蘿蔔
山藥
馬鈴薯
小黃瓜
番茄
蘑菇
香菇
金針姑
秀珍菇
雞腿菇
南瓜
冬瓜
苦瓜
絲瓜
蓮藕
黑木耳
茄子
百合
荸薺
蒟蒻
芋頭
番薯
水果類
草莓
葡萄
柿子
荔枝
龍眼
楊梅
芒果
香蕉
芭樂
蘋果
梨子
桃子
李子
枇杷
金桔
柳橙
橘子
鳳梨...
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作者序
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