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巧克力甜點(二手書贈品)

商品資料

作者:鄭涵壬

出版社:台灣東販股份有限公司

出版日期:2003-08-28

ISBN/ISSN:9574735338

書況:良好

備註:無畫線註記

書況影片(商品之附件或贈品,請以書況影片為準)

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文字字級

本書介紹不必複雜計量的巧克力甜點作法。包括巧克力蛋糕、海綿蛋糕、戚風蛋糕、餡餅、奶油蛋糕及多種小巧精緻的巧克力甜點。教您自己動手輕鬆做,享受巧克力的濃情蜜意!

作者簡介:

負責人是料理研究家.井上繪美。她首先創辦了能學得「作法簡單,雅緻又美味」的料理及甜點的料理教室,繼而又開設了獨創用品專賣店。本書所介紹的不需計量便能製作的甜點食譜,也是由作者所獨創。此次負責甜點製作的工作人員包括村上有子、藤原由佳子、小澤美保子。

內容簡介