CONTENTS
作者序　2
編輯手記　3
電子鍋大解析　6
電子鍋做料理的五大優點　8
電子鍋炊煮使用法　9
電子鍋料理Q&A　10

Chapter 1：一次套餐最好用　12
15　青江菜飯+蜜汁豬肉拌蘆筍+鮮蝦蒸蛋の和風御膳
17　豆芽什錦菜飯+薑絲鱈魚+蕃茄排骨湯の中華套餐
18　雜糧漢堡包+起司洋蔥湯の洋風套餐
20　黃豆糙米飯+粉蒸芋頭排骨+蘿蔔海帶湯の台式套餐
23　透抽薑黃飯+金鉤龍鬚菜+玉米山藥湯の東方組合
24　香筍飯+鮮蔬甜椒鯛魚+髮菜豆皮湯の和洋組合
26　豆豆火腿飯+辣醬豆腐雞丁+丸子湯の華風套餐
28　紅豆雜糧飯+青豆燒賣+元氣蔬菜湯の中華御膳
30　蒟蒻木耳飯+茄醬肉絲鮮菇+麵麩味噌湯の和風套餐
31　香蔥南瓜飯+白酒香腸蛤蜊+干貝絲瓜湯の華洋組合

Chapter 2：豐盛主菜也實用　32
34　米飯炊煮專欄
36　鄉野白醬燴雞丁
38　繽紛豆腐
41　燉茄汁牛腩
42　芝麻醬風味醉雞片
44　雞肉卷煮茄豆
46　小雞翅筑前煮
47　香菇肉燥滷
48　培根高麗菜卷
50　蘑菇醬里肌卷
52　烤肉風味馬鈴薯燉肉
53　咖哩椰奶水果雞
54　胡椒蘋果醬燉牛小排
56　辣豆豉樹子燒魚
58　紅燒豆腐白菜滷
59　葡國白酒雞

Chapter 3：一鍋美味滿肚飽　60
62　絲瓜薏仁雞肉粥
63　泡菜牛肉煲
64　海南雞飯
66　蔘鬚糯米鮮雞湯
67　西式蕃茄蝦仁粥
68　雙味壽司卷
70　鮭魚豆莢蛋炒飯
73　干貝鮮栗子油飯
74　鮮蔬炒年糕
76　柴魚風味蛤蜊菜飯
79　茄汁肉醬義大利麵
80　什錦鮮蔬炒麵
82　青醬馬鈴薯貝殼麵
83　臘肉白菜蒟蒻麵
85　起司醬培根通心麵
86　火腿蘑菇米披薩
88　西班牙海鮮飯
91　紅棗木耳肚片湯餃
92　酸白菜肉片鍋
94　竹笙椰子雞肉丸鍋

Chapter 4：創意點心也能做　96
98　草莓果醬
99　榛果風味小蛋糕
100　紅茶楓糖磅蛋糕
103　巧克力核果餅乾
104　油蔥司康餅
106　紅蘿蔔芝麻酵母餅
108　黑糖牛奶麻糬
111　蘋果杏仁起司派
112　雞蛋布丁
114　培根焗馬鈴薯
115　麥芽糖煮地瓜
116　鮮蝦蛋餅
118　咖啡風味早餐鬆餅
121　大阪燒佐甜味烤肉醬汁
122　蘋果醬穀片冰淇淋

CONTENTS
作者序　2
編輯手記　3
電子鍋大解析　6
電子鍋做料理的五大優點　8
電子鍋炊煮使用法　9
電子鍋料理Q&A　10

Chapter 1：一次套餐最好用　12
15　青江菜飯+蜜汁豬肉拌蘆筍+鮮蝦蒸蛋の和風御膳
17　豆芽什錦菜飯+薑絲鱈魚+蕃茄排骨湯の中華套餐
18　雜糧漢堡包+起司洋蔥湯の洋風套餐
20　黃豆糙米飯+粉蒸芋頭排骨+蘿蔔海帶湯の台式套餐
23　透抽薑黃飯+金鉤龍鬚菜+玉米山藥湯の東方組合
24　香筍飯+鮮蔬甜椒鯛魚+髮菜豆皮湯の和洋組合
26　豆豆火腿飯+辣醬豆腐雞丁+丸子湯の華風套餐
28　紅豆雜糧飯+青豆燒賣+元...