一行禪師講《心經》何則文【限量親簽版】歡迎收聽《讀冊過生活》
放入購物車

99元全家吃到飽(二手書贈品)

商品資料

作者:柯俊年

出版社:台視文化

出版日期:2010-04-24

裝訂方式:平裝

頁數:136

書況:良好

備註:無畫線註記

書況影片(商品之附件或贈品,請以書況影片為準)

放入購物車
文字字級

經濟不景氣,荷包裡money變少,物價卻不降反漲。三餐該怎麼吃,才能吃的便宜、飽足又愉快呢!
料理名師柯俊年傳授他一身絶活,從如何選購好又便宜的當令食材、到傳授菜、肉、海鮮的整理與儲存、還有專業營養師的營養分析,一餐只要99元,全家吃的美味又健康。

作者簡介:

柯俊年

1965年生,台北艋舺長大的正宗O型獅子座。開過台菜小吃和日式燒肉店,曾為各大報紙、雜誌、網路媒體寫過專欄,並著有近30本食譜。

現任:富味鄉食品股份有限公司商品研發顧問,台北市跑馬地茶餐廳總監,中華美食展主題展館副召集人,中華美食交流協會監事,法國美食協會台灣分會評審,日本「料理王囯」雜誌台灣文字採訪,東風電視「生活好自在」主持人。

著作:《薯之味》、《麵點巧巧做》、《聰明寶貝餐》、《我的義大利麵》、《10分鐘開飯》、《新嫁娘30日廚房筆記》、《料理老師沒教的聰明撇步》。

目錄
※本書目錄
省錢教戰守則
☆做個精打細算菜籃族,持家過節穩當當
☆前處理做的好,食物新鮮浪費少下鍋快
第一週
星期一99元:絲瓜冬粉煲、鹽烤秋刀魚、焢肉、番茄蛋花湯
星期二78元:鼓汁吳郭魚、豆腐碎肉蒸、黃瓜肉片湯
星期三98元:日式馬鈴薯燒肉、茶碗蒸、清燙花椰菜、金針湯
星期四99元:照燒雞腿排、芝麻牛蒡、白酒蛤蜊、竹筍湯
星期五56元:咖哩炒飯、貢丸湯
星期六99元:南乳肉醬麵、清江蝦丸、山藥雞湯
星期日98元:肉捲牛排、蒜香炒飯、雞汁野菜湯
第二週
星期一97元:雞肉野菜鍋、酒蒸味噌鮮蚵
星期二73元:梅干肉球、蟳味豆...
顯示全部內容
內容簡介
目錄