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美味可口的開胃菜(二手書贈品)

商品資料

作者:瓊‧茉絲

出版社:新潮社-小倉書房

出版日期:1997-11-15

ISBN/ISSN:9579593302

語言:繁體中文

裝訂方式:平裝

書況:良好

備註:無畫線註記

書況影片(商品之附件或贈品,請以書況影片為準)

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文字字級

本書除蒐集了超過三十種以上的各式的美味餐點,亦囊括了各種廚房必不可少的工具介紹,以及在顧及食品本身的結構組織和美觀之前提下的各種節省時間的方法。本書雖是在五分鐘之內可以完成的作法,但也絕對保有五星級飯店主廚的精髓,不僅可以滿足世界上各種感觀的需求,更能讓您的宴會獲致人人滿意的成功。

內容簡介