New York / boundary－“Hero, sex and the city”
紐約 / 無疆界－英雄，性與城市英雄，他們永遠意志堅定地朝目標邁進。這是真的嗎？只要看看蝙蝠俠蜘蛛人等近期的英雄電影就知道，他們也有，或是常常處在懦弱、 沮喪、退怯的時刻。別人看著我們cacao 總是贊賞有加，總以為我們永遠意志堅定地朝目標邁進，或是視我們為無畏的先鋒英雄。我說這些都是假相，真實的我們，不時無助、軟弱、徬徨。然而傳聞當中仍有一事為真：cacao 想做出一本美麗的、有深度的，以台灣觀點為核心的國際雜誌。做這件事，現在尚無後援，惟一能依靠的只有自己。於是，我意外地成為，自己生命中的無懼英雄。--Max Wang
美式電影裡，最常出現的台詞「你是個英雄」，另一個台詞則是「失敗者」。
成與敗似乎一線之隔，彷彿從蠅眼中分裂的世界，人性被扭曲異化、價值觀崩解。
那有沒有可能在cacao建立一個真誠而獨特的視野，那是關於人性最初的悸動。--Sin Sin Kuo
事在人為，共勉之--Gosfordmonkey
發刊文
這是一本關於夢想與挫敗、絕望與勇氣的革命通訊。
這是一本談論人、知識以及趨勢的紮實讀本。
這是一本提供未來世代創意養份的超效食譜。
每一期，我們介紹一個主題、一座城市，以及十二位創意人物。
每一期，我們針對主題邀請台灣學術與思維傾向的人物，探討核心概念。
每一期，我們直送無國界創意產業人士的熱燙觀點，獨家呈現 。
初刊的第一主題「波西米亞」，也是我們雜誌的中心精神。
傳達「波西米亞」無所不在；代表不是一個地點、一個時間，而是一種心態。我們想要讓現實生活中失去熱情與夢想的你我，藉由閱讀，讓我們重拾勇氣、引發思考更或是導致改變行動。
中英對照。
台灣、上海、香港、斯德哥爾摩發行。
作者序
我們不講風格，我們講感情
「我們需要的書，應該是一把能擊破我們心中冰海的利斧。」
我們一直在找尋卡夫卡所說的。尋尋覓覓…不如，我們就革命行動吧！
牠們永遠不需作決定，動物們只關心食物和水，他們日子一成不變，在日升日落之間無止盡地延續著…看看當下的我們是否也度日索然乏味？「勇氣與夢想」就是 創辦這本刊物的精神，藉著閱讀的力量，打破麻木生活的無能為力感。機械時代下，巨大的經濟與消費能量快速增長，本質卻和人的情感無關，什麼時候我們變成一 群侷促的存在者？還是這就是現代的精神蕭條？我們想要說說故事，一些人的故事，這種語言訴說著熱忱、訴說著愛與堅持能夠成就許多事，這些故事的背後，同時 也是你我在追尋深信並可望的其中一部份。
每一期一個主題城市與創意人物的故事，他們是現代的煉金術士。煉金術（夢想）其實可以從每天 的 生活中學習得來，甚至一個簡單的念頭也有，他們全神貫注追求一種夢想時，過程中永遠有一股正向的力量，最後也淨化了自己。我們想傳達人們只有一種方式可以 學會煉金術（得到夢想），就是不怕挫折、擁有勇氣，然後必須通過行動堅持下去！每一期有一個主題，針對主題邀請台灣學術與思維傾向的人物，在各其領域當中 論述概念。初刊號「波西米亞」的主題傳達了《cacao》的中心思維，波西米亞不是披披掛掛的時尚專名詞，他代表的不是一個地點、一個時間，而是一種心態。我們要你相 信，一個人存在的形式都有他獨一無二的使命感。另外，刊物建構在世界共同觀點「互動、分享、關係」的概念，讓我們享受無國界的妙談，別吝嗇生活中可增加創 意與趣味的幽默感。
當我們開始這本刊物的編製過程時，因為這些人的故事反而獲得更多更大的勇氣。相信每一個人都能夠去追尋他自己的寶藏，發現它，然後願意變的比自己從前的生命更美好
我們不講風格，我們講感情
「我們需要的書，應該是一把能擊破我們心中冰海的利斧。」
我們一直在找尋卡夫卡所說的。尋尋覓覓…不如，我們就革命行動吧！
牠們永遠不需作決定，動物們只關心食物和水，他們日子一成不變，在日升日落之間無止盡地延續著…看看當下的我們是否也度日索然乏味？「勇氣與夢想」就是 創辦這本刊物的精神，藉著閱讀的力量，打破麻木生活的無能為力感。機械時代下，巨大的經濟與消費能量快速增長，本質卻和人的情感無關，什麼時候我們變成一 群侷促的存在者？還是這就是現代的精神蕭條？我們想要說說故事，一些...
目錄
■Culture
12 New York - Whose Hotel Existence?
紐約是誰的生存旅館
台灣女作家陳允石，從文學望見紐約百態
14 Similar Friends, Flickering on the Photo
相似的朋友，在圖像裡閃爍
攝影藝術家沈昭良，耗時拍攝真實人生的不凡
20 In the Name of Flesh and Blood
以血肉之名
藝術家常陵，澎湃畫下的反向思考
26 Shared Joy is Better Than Lonely Joy
獨樂不如眾樂
前瑪莎．葛蘭姆舞者郭乃妤，要大家一起快樂舞蹈
30 Design is the Pure Projection of Life
設計是生活的純然投射
唐草設計的創意總監胡佑宗如是說
34 Stretch Your Lazy Waist and Keep On Relaxing
伸個懶腰繼續放肆
服裝設計師Ming ，就是玩衣服
38 那些無邊際的…
Those Without Limits…
cacao企劃攝影，「不熟的朋友派對」無限轉動
44 A New York Scene with Monstrous Sounds and Scary Lights
妖聲魔色中的紐約場景
筆名葉郎的公務員擺脫打卡生活，分享紐約電影
48 Jazz Music - Tragedy with a Smile
爵士樂，一個微笑的悲劇
左耳文化陳志宇，爵士樂如此品嚐
52 Keep on rockin in the free world！
繼續搖滾讓世界自由！
阿飛西雅、甜梅號吉他手小蘇，用搖滾餵飽他的靈魂
54 What all the parties didn’t tell us
派對沒有告訴我們的事
有機派對頭頭Josh D?rtz不是只有派對
Ciyt Outlook
58 eat.shop.play.love on the Subway
在地鐵裡的飲食、購物、玩樂與愛情
60 Floral New York
繁花紐約
62 The New York Look
紐約之貌
64 New York City Feelings
感覺紐約
Alchemist
68 The Visual Storyteller
畫影說書人
影像工作者Bram Tihany解放想像
72 The Necessity of Creation
創作的必然性
當代畫家Michael Alan線條永不妥協
76 To Hide the Absurd in Elegance
典雅中暗藏荒謬
Beth Katleman拾起拼裝出華貴反諷
80 Paint Inside the Dream - The Determined Girl of Black Stripes
畫在夢裡 －黑線條剛烈女孩
Lisa Rinnevuo女孩圖的吐出驚世駭語
84 Mystery of the Five Senses
五感之謎
駐紐約台灣藝術家胡農欣，她請你吃壽司？
88親愛的，陌生人
Beloved, Stranger
內地攝影藝術家沈瑋，鏡下幾乎赤裸
92 Copy and Paste – Stare-down Between Lust and Reality
剪下貼上 情慾虛實對望
拼接藝術家Nicolas Santos挑戰你的性本善
Creative life
98 A hands on observer
親臨實際的觀察者
猶太裔白俄羅斯人Sergei Krasikau紀錄真實底下
104 Welcome to the “traffic jam”
歡迎來到「塞車 」
國際錄像團體traffic jam的藝術游擊戰
110 Power of urban farming
都市耕作的力量
Boswyck Farms都市水耕治療世代焦慮
Trend
Trend / Fashion
116 Las tribales mascaras de David Gomez Maestre－ilustraciones como lifestyle
David Gomez Maestre 令人驚艷的部落面具
118 Preguntas a Potipoti + Lookbook AW 2011-12
Potipoti 2011-12秋冬【狂熱異教】系列
◎與西班牙時尚編輯Elizabeth Oria看北歐時尚
Trend / Destination
120 Your next blockbuster is in somebody’s mind
你的下一個靈光乍現在他人心裡
趨勢策略個人顧問J?rgen Dyssvold的夢想地帶
Trend / Gallary
122 瑞典的時裝品牌－ALICE FINE
Trend /Style
128 Lock-bag Myth
鎖頭包迷思
國際精品公關隱身Gary Li反思”流行”
Trend / communication
130 Snowshite is the new brand manager of tomorrows companies
白雪公主是明日企業的新任品牌經理
Xue Mei Rhodin讓你感受互動分享
Trend / Publishing
134 The Humanitarianism of Battle
戰鬥的人道主義
香港《字花》的文學行動
Trend / Journey
136 A Journey Where Nobody Talks To Me in English
沒有人對我說英語的旅行
跟台灣女作家何景窗一起出走
Trend / Books
138 inspiring new books selected from ”Konst-ig:” Art Bookstore
來自Konst-ig: 藝術書店鼓舞人心的新書
Trend / Drink
140 The Wavering of Faith
信念的動搖
調酒師Allen的夜視鏡
■People
144 Wenjei Cheng鄭文絜
148 Yuen.Hsieh謝宇恩
150 Catherine Huang
152 Jordan Schiele
154 Mint▲Min-syuan Wang
156 Jacqueline賈桂琳
158 Chang-Ching 常青
162 Cheng Chen陳志誠
■Cacaoist
Lena Kolobanova
Elina Sandqvist
Frida Engstr?m
Marion Fann
William Woo
Hung Shih Hui
■cacao Actions
172 cacao in Action
可口行動
■cacao readers
175 那些喚不出名字的英雄
To Those Heroes Who Remain Without Names
■cacao News
176 Next issue “Madrid and Confront”
下期預告－“馬德里與面對 / 對抗”
■Culture
12 New York - Whose Hotel Existence?
紐約是誰的生存旅館
台灣女作家陳允石，從文學望見紐約百態
14 Similar Friends, Flickering on the Photo
相似的朋友，在圖像裡閃爍
攝影藝術家沈昭良，耗時拍攝真實人生的不凡
20 In the Name of Flesh and Blood
以血肉之名
藝術家常陵，澎湃畫下的反向思考
26 Shared Joy is Better Than Lonely Joy
獨樂不如眾樂
前瑪莎．葛蘭姆舞者郭乃妤，要大家一起快樂舞蹈
30 Design is the Pure Projection of Life
設計是生活的純然投射
唐草設計的創意總監胡佑宗如...
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