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17天瘦一圈!吃好動少又快瘦:全美風行,醫師建議的超速效減重飲食法,讓你吃得好又胖不了(二手書贈品)

商品資料

作者:麥克.拉菲爾.莫雷諾醫師|譯者:呂奕欣

出版社:麥田

出版日期:2012-04-29

ISBN/ISSN:9789861737621

語言:繁體中文

裝訂方式:平裝

頁數:304

書況:普通

備註:髒污

書況影片(商品之附件或贈品,請以書況影片為準)

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文字字級

國家運動選手健護教練 甘思元(Kenny)
暢銷書作家 / 台大營養學博士 吳映蓉
一起健康瘦身推薦(按姓氏筆劃排列)

減重困擾者麼膜拜聖經!
◎上市3個月,美國銷量突破20萬冊
◎紐約時報瘦身類暢銷書第1名
◎專屬網站100萬人次瀏覽
◎知名健康飲食評論網站Diets in Review「2011年最受歡迎飲食法」
◎美國各大媒體報導

※特別附錄※
隨書附贈「17天瘦一圈!吃好動少又快瘦 示範菜單隨身表」

麥克醫師告訴你:減重前一定要打破的6個瘦身迷思
1.不敢喝水?水愈喝愈腫?其實喝水可以消水腫!
2.健怡汽水熱量低不會胖?其實它讓你愈喝愈肥!
3.不吃早餐可以瘦更多?早上不吃東西,反而讓你胖更快!
4.慢慢瘦,比較好?其實快快瘦,更不會胖!
5.脂肪都是壞的?吃對脂肪還能幫助燃燒脂肪!
6.少吃碳水化合物還是瘦不了?小心,你可能得了「碳水化合物敏感症」!

最好吃的減重書,超過150份的建議菜單讓你瘦
猛算熱量,不如挑食物吃;運動飆汗2小時,不如吃對1餐

全美風行,麥克醫師獨創「光吃就會瘦」的17天飲食法
※超過150份的建議菜單,三餐不必一成不變
※不需要購買特殊的食物,一般食材就能減輕體重
※外出、旅遊、聚餐,不同場合挑選外食的建議

◎好吃
減重不一定要食之無味,最後你消耗掉的恐怕不只是熱量!
三餐燙青菜、食物過水,嘴饞只能吃蒟蒻,買食物前都先看熱量表……這是所有有過減肥經驗的人的過程,既痛苦又折磨。其實想減肥與美食並不衝突,也不一定要每天都吃同樣的菜色,而且每天吃同樣的食物,也會讓身體習慣,從此體重無法再下降。只要選對食物,光吃,就可以讓你瘦下來。

◎動少
要瘦不是非要汗流浹背,吃對1餐,比運動2小時有效!
減肥初期,一旦多餘的水分排出,3~4天之內就會看出瘦身效果,讓你對減肥更有動力。但隨著時間拉長,卻發現體重再也無法下降,這是因為你減掉的只是水分,不是脂肪。每天只要17分鐘有氧運動,再搭配食物,才能從體內真正瘦出來。

◎不復胖
打造身體的「瘦」基因,才是不復胖關鍵!
若你以前曾採用其他節食方式,一定明白過程總是這樣:先將食物分量減半,因此體重下降。但之後進展卻會非常緩慢,最後完全停滯,甚至復胖。這是因為人體有保留原狀與脂肪的本能,會盡一切力量來干預。麥克醫師的飲食法能夠修正人體的這個傾向,重新調整新陳代謝,讓身體維持在燃脂狀態。

◎健康
瘦與挨餓不必是等號,否則瘦下來之前已經先丟掉健康!
多數有減肥經驗的人都知道,瘦身時期常常會讓人吃不飽,成天無精打采,毫無活力。麥克醫生的飲食法,不僅讓你吃得飽,而且營養均衡,甚至晚餐後還有小點心可以吃,讓你整天神采奕奕。

想要瘦?吃對了,就對了!
在最初17天,幾乎每個人都可減輕4~6公斤

來自許多讀者的疑惑:「醫生,像我這樣一直瘦下來,正常嗎?」
沒有停滯期、不再挨餓、無須難以下嚥、不會復胖、不用汗流浹背,照樣一直瘦下來!

作者麥克醫生設計以17天為一週期的飲食減重計畫,追求速效,其飲食設計不會讓人因為需要挨餓才能瘦下來,而是經由均衡的飲食設計以有趣的方式讓你瘦,並且獲致一生的成效。原則之一就是食用可燃燒脂肪,以及食用對消化系統友善的食物。此設計總共有4個週期,而且在第4週期便可以享用你喜歡的食物。

◎週期一 催油.加速減重期:提高蛋白質含量,刺激體脂肪降低,利用清道夫蔬菜,清掃腸胃血液,使糖分與脂肪堆積排出體外。
◎週期二 啟動.重啟代謝期:以高、低卡路里的日子交替,重啟新陳代謝,甩掉身體脂肪。
◎週期三 定速.達成目標期:學習控制營養攝取,並且介紹新的健身計畫。
◎週期四 到達.維持體重期:混合前三個週期,在周末可以盡情享用自己喜歡的食物。

另外,本書還特別針對女性生理期、不同文化飲食習慣、特殊作息的讀者,另外設計了適合的飲食計畫。並有三章告訴讀者如何避免親友的誘惑、外食的健康選擇、以及旅行該注意事項。

本書特別收錄17天瘦一圈餐食表與建議
◎17種餐廳裡最「肥」的餐點列表
◎讓你發胖的「健康」食物列表
◎不用慢跑也能燃燒更多熱量的17種方式列表
◎17種最會讓人發胖的應景食物,及如何縮小分量列表
◎17種方便帶著旅行的點心列表
◎17種讓人提升精力又不會發胖的食物列表
◎世界各地料理最佳選擇列表
◎麥克醫師的餐廳測驗:看看你對世界連鎖知名餐廳的熱量知多少?

作者簡介:

麥克.拉菲爾.莫雷諾醫師Dr. Michael Rafael Moreno

人稱「麥克醫師」(Dr. Mike),畢業於加州大學爾灣校區(University of California at Irvine)與漢尼曼醫學院(Hahnemann Medical School,現隸屬於卓克索大學[Drexel University])。麥克醫師曾在加州芳塔納市(Fontana)的凱薩醫療中心(Kaiser Permanente)擔任住院醫師,之後移居聖地牙哥,在此擔任家庭醫生至今,並成為美國家庭醫學會聖地牙哥分會委員。

2008年,麥克醫師發起「和醫師一起散步」(http://www.walkwithyourdoc.com),在每週二與四上班前先和成員一同散步。這項方案原本是麥克醫師自願陪一名病患散步,以鼓勵她多多運動,而之後發展為許多人參與的小團體。

「我們都曾經要求、答應並強迫自己要吃得更健康、做更多運動,但經常是虎頭蛇尾。」麥克醫師表示:「我可以將健康的習慣融入工作與家庭生活,相信每個人也一定做得到。」

許多人不僅把麥克醫師視為醫師,更把他當成朋友與知己,這一點令他很自豪。

各界推薦
名人推薦:出版社人員搶先驗證,真的瘦很快!

◎實證1「行銷企劃 」J小姐的減重日記:瘦還可以更瘦!

身高162cm/體重49kg,第10天,腰瘦了1.6吋,體重少了2kg

姊姊也有私心:「這麼簡單就能瘦下的方法,當初都不想分享給自己的親妹妹,擔心她瘦身有成,我壓力就大了!」

「身體會說話,實行到第4天,一早起床覺得身體變得輕盈、神清氣爽,這期間,腹部漸趨平坦,腰間開始有曲線。到了第10天,體重已經少了2公斤,腰圍減少1.6吋,最難瘦的大腿也縮小了0.5吋了!」

◎實證2「版權專員」V小姐的減重日記:夢寐以求的尖下巴誕生!

身高1...
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只要十七天就好

「十七日飲食法」的要義可以簡單用四個字來總結:成效立見。

   相信每個減重者一定會希望無論外表或感受,都能立刻看到改變。這是因為在社會速食化的趨勢之下,大家會期待做什麼都能立竿見影,減重也不例外。因為如果減重速度不如預期,就會令人失去耐性,容易半途而廢,無法堅持。

  因此,這份飲食的設計,就是快速見效。它能讓人變瘦的原因絕非要你挨餓,而是透過謹慎的設計,讓飲食與運動達到平衡,進而調整新陳代謝,如此才能日復一日燃燒脂肪。

  還有一點很重要:這項飲食法的每個階段只有十七天,不會讓...
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目錄
目錄 第一部 17天減重計畫
第01章 只要17天就好
第02章 燃燒吧,寶貝!
第03章 週期一:催油.加速減重
第04章 週期二:啟動.重啟代謝
第05章 週期三:定速.達成目標
第06章 週期四:到達.維持苗條

第二部 不同的人有不同的瘦法
第07章 17日不同文化的飲食
第08章 經前症候群的特殊飲食

第三部 永不復胖
第09章 17日飲食法的外食守則
第10章 如何面對家人的質疑
第11章 度過年節、假日的發福危機
第12章 適用於旅行的17日飲食法
第13章 輪班人員可採用的17日飲食法
第14章 17日飲食法食譜
第15章...
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