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烤箱新手的第一本書:飯、麵、菜與湯品統統搞定(二手書贈品)

商品資料

作者:王安琪

出版社:朱雀文化事業有限公司

出版日期:2008-01-01

ISBN/ISSN:9866780163

頁數:112

書況:良好

備註:無畫線註記

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文字字級

本書教你徹底發揮烤箱威力,讓萬能烤箱煮遍世界料理。講究健康樂活新世代,學會烤箱做菜,廚房從此零油煙。【本書特色】◆烤箱用途多:學會操作按鈕,運用加熱原理,一台烤箱就能燉湯、煮飯和做菜。◆多樣化食譜:精選最受歡迎、最簡單和最經典食譜,一個人吃全家煮都輕鬆。◆中英文對照:家中幫傭和外國友人閱讀起來一樣得心應手,送禮自用兩相宜!

作者簡介:

王安琪Annie  孩童時期即開始與美食為伍,不僅喜歡品嘗,更愛自己動手研究,在一般小朋友只愛在公園玩耍的時期,廚房已經成為她的烹飪實驗室。  長大後秉持著對美食的熱忱,悠遊於西點與異國料理的國度,進而開創許多自己喜愛、朋友稱讚的獨家料理,著有《美人的蕃茄廚房》、《生男生女大補帖》等多本食譜。  自從當上了媽媽之後,她更從一次次的挫折中,親自摸索體驗出與寶寶相處的最佳模式,也研究出一套簡單好做、營養美味的寶寶副食品料理,要介紹給各位讀者。  在朱雀、三味的其他著作:《烤箱新手的第一本書》、《寶寶最愛吃的營養副食品(實用加強版)》、《下飯ㄟ菜》、《美人的蕃茄廚房》、《花枝家族》、《生男生女大補帖》、《排毒真健康》。

目錄
作者序 ForewordformtheAuthor8…馬上學會用烤箱LearnhowtocookwithovenPART1配菜和湯SideDishes&Soup14…西班牙早餐蛋SpanishBreakfastEggs16…青辣紫茄起司盤SideDishes&Soup18…烤地瓜佐鮮蔬沙拉BakedYamwithSalad19…烤綜合鮮香菇BakedMushroomCombination20…法式酥皮火腿烤厚片吐司+水蜜桃起司烤厚片吐司BakedFrenchStylePastryoverHamToast&PeachCheeseToast22…法式田園蔬菜塔FrenchStyleGardenVegetableTart24…羅勒醬烤蕃茄BakedTomatowithBasilSauce26…培根烤馬鈴薯BakedPotatowithBacon28…奶油焗馬鈴薯BakedPotatoSliceswi...
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內容簡介
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