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人気の日本料理 一流板前が手ほどきする 完全保存版 （別冊家庭画報）(二手書贈品)

商品資料

出版社：N/A

出版日期：1997-11-01

語言：日文

裝訂方式：平裝

書況：良好

備註：無畫線註記

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文字字級

料亭、割烹の料理長８人がわが家の和食をおいしく、楽しくグレードアップする。酒肴、向付、煮物、焼物、碗物、デザートなど基本からオリジナルまで２２８レシピを、プロセス写真入りで紹介。【「TRC MARC」の商品解説】

內容簡介