吳若權新書預購電動車狂潮圓神暢銷展截止倒數小開學童趣文具85折起
放入購物車

粗食養生法則(二手書贈品)

商品資料

作者:講談社

出版社:麥田

出版日期:2008-06-10

ISBN/ISSN:9789861733906

裝訂方式:其他

頁數:192

書況:良好

備註:無畫線註記

書況影片(商品之附件或贈品,請以書況影片為準)

放入購物車
文字字級

嚴苛的生機飲食規劃做不來?對營養資訊眼花撩亂無所適從?
人人做得到、最適合你的健康飲食習慣!
回歸傳統與本土,自我保健就從粗食開始!

現代營養學的重新思索:
◎太執著於營養學,反而導致「飲食」的偏廢?
◎「偏食」才是符合現實的飲食方式?
◎品質不好的食物,才需要多加醬料調味
◎當飲食全球化,平均壽命也急速降低
◎你每天吃進了多少「偽裝的飲食」?
◎味噌湯具有防癌效果?
◎如何健康地四個月減重七公斤?

作者簡介:

作者 幕內秀夫(MakuuchiHideo)生於茨城縣。東京農業大學營養學科畢業後,於誠心學園擔任營養學講師。1979年獲知山梨縣「長壽村」消息後,開始進行民間飲食療法之研究。對於只分析食物營養素之既有的營養學抱持懷疑態度,對於衍生自該土地的風土、文化、歷史的「飲食」進行探究,從各個層面重新檢視人類的「飲食生活」。於帶津三敬醫院及松柏堂醫院等機構從事患者飲食諮詢工作。目前為管理營養師、Foods&Health研究所負責人。著有『粗食的推薦實踐手冊』(講談社+α文庫)、『四十歲起的元氣食物「我的推薦菜單」』(講談社+α文庫)等書。http://www8.ocn.ne.jp/~f-and-h/<>

內容簡介