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涼麵與拌麵(二手書贈品)

商品資料

作者:程安琪

出版社:旗林文化出版社有限公司

出版日期:2007-07-01

ISBN/ISSN:9789866881374

語言:繁體中文

裝訂方式:平裝

頁數:96

書況:良好

備註:無畫線註記

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文字字級

本書巨細靡遺的介紹涼拌麵靈魂的醬汁、麵條及 配料的製作處方,讓我們一起動手製作美味又健康的涼拌麵,同時照顧味蕾與腸胃,快樂度過一季涼爽的夏天。

作者簡介:

程安琪

大學畢業後即跟隨母親傅培梅學習烹飪,至今已有30年烹飪教學經驗,曾與母親一起主持眾多烹飪節目,現在也經常受邀在各大美食節目示範演出,親切認真的教學、專業詳細的解說深受觀眾喜愛。

著有:請客、健康好鹼單、動手做醃菜、醋料理、超人氣中式輕食、變餐、辣翻天、滷一滷變一變、上海媳婦的家常菜、在家做西餐、家家鍋中有隻雞、程安琪30年入廚心得等等40多本食譜書。

內容簡介