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日本權威獸醫教你不生病、不挑食!:快速5分鐘狗狗愛吃的美味蓋飯(二手書贈品)

商品資料

作者:小林豐和|譯者:林芳兒

出版社:采實文化事業股份有限公司

出版日期:2014-06-05

ISBN/ISSN:9789865683092

語言:繁體中文

裝訂方式:平裝

頁數:128

書況:良好

備註:無畫線註記

書況影片(商品之附件或贈品,請以書況影片為準)

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文字字級

其實,你想得到的食材,狗狗都幾乎能吃!

只要在飼料中「加料」,【46道營養狗蓋飯】輕鬆完成
專為小食犬、胃弱犬、胖胖犬、好動犬、孕婦犬量身打造!
打造強健體質、預防疾病的能量蓋飯大公開!

  讓愛犬吃乾飼料,總不免擔心成分的好壞,常常是上網比評多家品牌,買了好幾款試了又試,才終於找到適合自家愛犬的飼料。量好分量後倒在餐碗中,看著毛小孩每天反覆吃著同樣、也不知道究竟好不好吃的東西,接著又坐在地上眼巴巴望著餐桌上你正在吃的食物,會不會突然好想餵寶貝吃些不一樣的「好料」?

◎芹菜、白蘿蔔、金針菇和西瓜,
 這些東西,我家毛寶貝也能吃嗎?

  直接給狗狗吃人類的食物當然不可以!這你一定知道。那麼問題來了:我們吃的這些東西,如果不經調味,能給狗狗吃嗎?
 巧克力、洋蔥、葡萄--(×)
 肉類、紅蘿蔔、高麗菜──(○)
  這是「基礎題」,恭喜你都答對了!那麼,以下這些呢?
 芹菜
 豆腐
 金針菇
 牛蒡
 蛤蜊
 西瓜
 草莓
 生魚片
  開始感到困惑了嗎?這些東西,狗狗到底能不能吃啊?會不會不好消化或拉肚子?如果可以吃,又該以多少為限?能營養均衡嗎?
  其實,狗狗能吃的東西,遠比你想像中的還多!牠們是雜食性動物,本來就該透過各種不同的食物,攝取不同的營養素,除了腸胃比較不能吸收蔬菜中的纖維質以外,牠們的消化構造與人類並無太大差異,所以,以乾飼料維持基礎營養之餘,寵愛狗狗,當然也該讓牠們嚐嚐不同的滋味!

◎寵愛毛孩子,不一定要費工夫自製鮮食。
 飼料加點料,就是美味又營養的「狗狗蓋飯」!

  乾飼料雖然方便餵食又易於保存,但看不見的成分問題還是多少讓人擔心,不少毛爸毛媽為了家中的狗寶貝,開始挑戰完全自製的手工鮮食,卻發現門檻很高、執行起來困難重重。
  給狗狗吃鮮食,不是只要將人類的食物去掉調味就行了,還要考量營養是否均衡、卡路里夠不夠、需不需另外補充油份等問題,不僅製作上很花時間,又得在事前做足功課,否則容易弄巧成拙,讓狗狗營養失調。如果毛爸毛媽是典型的忙碌上班族,最後一定都會心有餘而力不足,但只讓狗狗吃乾飼料又覺得不夠好,難道沒有折衷方法?
  當然有!日本寵物營養專家──獸醫師小林豐和最知道你寵愛毛孩子的心,想讓愛犬吃得美味又健康,就試試小林醫師專為狗狗量身打造的「狗狗蓋飯」吧!只要在乾飼料中「加點料」,五分鐘即可完成,快速又方便,還可以改善狗狗「皮膚搔癢」、「腸胃不適」、「食慾不振」、「肥胖」等各種問題喔!

◎「狗狗蓋飯」真簡單!掌握5大原則,
 你家毛小孩可以吃得更好、更健康!

  飼料中加點料,就是讓狗狗流口水的美味蓋飯!不僅材料簡便、製作過程容易,更沒有任何特殊限制,即時馬上開始,狗狗也不會因為飲食方式轉換而有任何的不適,隨時可以中斷再重新開始都沒問題。原則只有以下4項:
[原則1]以8成的乾飼料當基底,不改變每餐總熱量
將狗狗平常食用的乾飼料減去2成,以剩餘的8成作為基底,另外加上一兩種食材混合,就是香噴噴的狗狗蓋飯了!不用擔心狗狗會因此發胖,不改變每餐的總熱量是蓋飯料理最大原則,如果想另外餵食零食,就再減少一點與零食的熱量相應的乾飼料吧!
[原則2]避掉10大NG食物,再依照營養素挑選食材
除了巧克力、蔥類外,容易刺傷狗狗胃黏膜的細碎雞骨也是NG食材,其他像是酒精、辛香料或咖啡因也要避免。蔬菜有豐富的維生素和礦物質,肉類則是蛋白質的重要來源,請依照營養素,選擇當日的蓋飯食材吧!
[原則3]蔬菜一定要水煮切碎,肉類要新鮮、忌生冷
狗狗和人類不一樣,纖維質多的蔬菜會讓牠們難以消化。為了不對腸胃造成多餘的負擔,蔬菜要先水煮後再切碎使用。肉類則要水煮過,尤其豬肉生菌數多,更要加熱到全熟才能給狗狗吃。
[原則4]確實拌勻,避免狗狗挑食
為了不要讓狗狗只吃配料食材,餵食時請確實地攪拌均勻,並請盡量每天餵食不同的食材。

◎狗狗營養專家的42道精選蓋飯,
7大改善效果 × 5大疾病預防
  每隻狗狗的生活習慣不同,需要的營養也大不相同,針對胖胖狗要抑制總熱量,但不能減少每餐的分量,對好動的大型犬則要多補充能幫助肌肉修復的動物性蛋白質。此外,老狗、幼犬、即將生產或剛當媽媽的狗狗,也要利用各種食材特性,補充不同的營養。
  小林醫師針對狗狗常見的「肥胖」、「免疫力低下」、「皮膚搔癢」等7大問題,以及心臟病、腎臟病、關節炎等5大常見疾病設計不同的蓋飯食譜,不但能讓毛小孩吃得開心,還能改善身體機能、預防疾病!
 【預防肥胖】:高纖菇菇蓋飯、牛蒡雞胸肉蓋飯……
 【提升免疫力】:麻油豬肉蓋飯、番茄三色蓋飯……
 【改善胃弱】:和風秋葵蓋飯、香蕉優格蓋飯……
 【預防牙周病】:炸雞軟骨蓋飯、香芹牛筋蓋飯……
 【預防關節問題】:魚丸湯泡飯、山藥養生蓋飯……
 【預防心臟病】:水果蓋飯、蕎麥蘆筍蓋飯……




作者簡介:

小林豐和

1963年出生。日本大學研究所醫學研究系畢。在市內的大學醫院中研修期間,就在東京都杉並區設立了Grace動物醫院。以將動物們的「健康壽命」去接近「壽命」的醫療為宗旨,以成為飼主與狗狗的優良諮詢對象之家庭醫師為目標、並實踐這樣的獸醫醫療。



譯者簡介:

林芳兒

台中市人,銘傳大學大傳系畢,日本語言學校一年。兼職及專職翻譯多年,譯作包括漫畫、雜誌、書籍、文件、錄影帶等。



章節試閱
◎簡單、省時、好營養!適合愛犬的健康元氣料理

  將少量的雞胸肉添加在飼料上等等,飼主們應該都有嘗試過。不過狗狗們和人類不一樣。先了解依「狗狗消化狀況」來維持健康的正確調理法,以及選擇「適合愛犬的食材」,才能做出吸引狗狗的美味料理。完全手工的料理雖然放心卻較麻煩,乾飼料雖然簡便卻了無趣味。「健康狗蓋飯」就是擷取兩者的優點,並且能立刻嘗試的狗狗料理!

◎重點!健康狗蓋飯的「基本材料」與「分量」

  蓋飯基底以平時乾飼料的「八成分量」為基準,逐步添加含有大量維生素及礦物質的蔬菜類、擁有優良蛋白質的肉...
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作者序
前言

花點小工夫,讓狗狗更健康快樂!

  對狗狗來說,美味的餐點不僅是用來餵飽肚子而已,同時也是每天的樂趣所在。

  就如同「醫食同源」這句話所說,飲食與健康是息息相關的。近年來由於飼養環境的改善,以及寵物醫療的發展,狗狗的平均壽命已經比過去來得長壽,同樣地,狗狗社會也正急速面臨高齡化的問題。這其中的原因之一,正是飲食生活的大幅提升。

  但是,狗狗的壽命雖然延長了,為愛犬肥胖問題、關節疾病或其他慢性病所苦的飼主卻不減反增。為了讓飼主們更了解飲食的重要性,體認到即使飲食不能改善一切,但只要每天多...
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目錄
Part1 什麼是「健康狗蓋飯」?
什麼!狗狗也可以吃「蓋飯」?
狗狗不能吃的NG食物
健康狗蓋飯の「推薦食材」
簡單方便の機能調理包&營養食品
乾狗糧的選擇方式
四大重點!選擇「令人放心」の乾狗糧
狗蓋飯の「基本調理法」與「器具」
依「食材」區分的輕鬆調理法
狗蓋飯食材的保存方法
針對狗狗的貼心注意事項

Part2 健康狗蓋飯的7大功效
效果01-預防肥胖
效果02-提升免疫力
效果03-改善腸胃健康
效果04-改善皮膚問題
效果05-改善食慾不振
效果06-視力保健
效果07-預防牙周病
依年齡層區分的食譜
給「老犬...
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