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營養.健康.飲食(二手書贈品)

商品資料

作者:李錦楓

出版社:健康文化事業股份有限公司

出版日期:1993-05-01

ISBN/ISSN:9579343438

裝訂方式:平裝

頁數:207

書況:良好

備註:少數頁有螢光筆劃線

書況影片(商品之附件或贈品,請以書況影片為準)

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文字字級

本書分為如何吃才能吃得好、健康的飲食科學、為了保持美容、好好養育小孩、好好認識食品、有關飲食的迷信等六章,內容豐富。

作者簡介:

李錦楓

‧ 號明勳, 民國十九年生, 彰化縣人。

‧學經歷:台灣大學農業化學系農學士,美國維斯康大學食品科學系博士,現任台灣大學食品科技研究所教授。

目錄
(摘要,共85篇文章)
§第一章  如何才吃得好
§第二章  健康的飲食科學
§第三章  為了保持美容
§第四章  好好養育小孩
§第五章  好好認識食品
§第六章  有關飲食的迷信
內容簡介
目錄