如果美豔的海倫王后重達一百三十公斤，那麼特洛伊王子還會誘拐她嗎？木馬屠城記還會發生嗎？如果維納斯小腹鼓凸，大腿豐腴，我們還會稱她為美神嗎？
美的標準到底是什麼？是豐腴還是窈窕？
在這個時代，塑身、減重已成了時髦並富含商機的名詞，任何人都嚮往擁有苗條、輕盈的身材。但我們很難想像，從古到今，審美的標準並不是一成不變。
這本由歷史學家和醫生所合著的書，告訴讀者，人類發展之初崇尚肥胖，女人的腰肢粗厚、大腿壯碩，符合當時多產和勞動的需要；古羅馬人必須身材魁梧才能在社會上有舉足輕重的地位；這些都和我們現今的體態標準相距甚遠。
全書就像一部豐富幽默的身體發展史，還以醫學的角度剖析美感與健康之間的關係，提出了許多訛傳的瘦身或增肥觀念。讀者可以發現，美醜在社會文化經濟的導引下，並沒有永恆不變的道理。
作者簡介：
童恩‧奇醫師（Docteur Tran Ky）
畢業於醫學院泌尿科。任教於黑密思大學，並為聖昆汀醫院主任醫師，著作頗豐。
第度─馬儂（Michele Didou-Manent）
里昂大學教育心理系畢業。歷史教授。
艾維‧侯伯醫師（Docteur Herve Robert）
營養學醫師，任教於玻比尼大學，並負責《實用婦女》雜誌的健康及營養專欄。
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