一起深陷在咖哩與餃子的魅力之中
不知道要吃什麼的時候，很多人腦海裡首先浮現的就是咖哩或餃子，而隨著時代變遷，咖哩也在不斷進化中，將日本各地甚至是世界各國的創意融入在小小的盤子裡，另外，因為便宜好吃所以深受大家喜愛的餃子，從煎、蒸到炸，根據烹調方式不同可以品嚐到不同風味與口感，源自於國外的咖哩與餃子現在已經成為日本國民美食。
日本知名文化與生活風格情報誌BRUTUS這一次特別要推出咖哩與餃子特集，從與飯攪拌在一起吃的咖哩、世界各國的創意咖哩，還有煎餃、水餃到炸餃子以及可以宅配到家裡的冷凍餃子，本誌特別要為大家介紹東京各地的咖哩與餃子名店，希望大家可以透過本誌來更了解咖哩與餃子，甚至是深陷在咖哩與餃子的魅力之中。
目錄
合本
カレーか、餃子か。
だからカレー派！ だから餃子派！
CURRY for Geeks
混ぜる、食べる、混ぜる。
東京の混ぜるカレー。
DRY&WET!
国境を越えて、カレーはおいしくなる。
あの店の名物〆カレー。
カレーあるところにニュースあり。
日本の中のインド亜大陸を食べ歩く。
あの人の家カレー。
Book in Book1
進化系レトルトカレーのすべて。
レトルトは軍の携行食でした。
餃子愛
焼き餃子の店。
水餃子の店。
揚げ餃子の店。
世界は餃子で溢れている。
中華を超える、異業種餃子。
中華を超える、異業種餃子。
おいしい皮さえあれば。
Book in Book2
絶品餃子お取り寄せ。
メニューはほぼ餃子だけ。伝統の味を引き継ぐ名店。
合本
カレーか、餃子か。
だからカレー派！ だから餃子派！
CURRY for Geeks
混ぜる、食べる、混ぜる。
東京の混ぜるカレー。
DRY&WET!
国境を越えて、カレーはおいしくなる。
あの店の名物〆カレー。
カレーあるところにニュースあり。
日本の中のインド亜大陸を食べ歩く。
あの人の家カレー。
Book in Book1
進化系レトルトカレーのすべて。
レトルトは軍の携行食でした。
餃子愛
焼き餃子の店。
水餃子の店。
揚げ餃子の店。
世界は餃子で溢れている。
中華を超える、異業種餃子。
中華を超...
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