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台菜聖典:總舖師的五條路 (二手書)
作者:
陳兆麟、陳冠宇
出版日期:2018-06-16
出版社:
麥浩斯
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三代人的對話 跨年代的料理故事總舖師世家的108道家傳菜譜解密完美演譯以時光醞釀的台菜經典 「有一天,人們的名字會被忘卻,但菜餚的名字會永遠流傳。」 —兆麟師 跨越了一個世紀的餐飲世家—宜蘭渡小月, ...
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日本料理刀藝聖經:從刀具基礎知識到應用技法,70種常見海鮮、蔬菜、肉類前置處理與展現季節感的141道料理重點全圖解 (二手書)
作者:
野﨑洋光
出版日期:2018-11-10
出版社:
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「菜刀用得漂亮,會讓整個人的動作乃至姿勢皆賞心悅目。自平安時代起流傳至今的日式菜刀之傳統,是日出之國誘人美食的序章,更是外國專業料理人的關注中心。」──野﨑洋光 米其林星級餐廳「分とく山」總料理長、雅 ...
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看設計:全球平面設計的300種頂尖創意 (二手書)
作者:
La Vie編輯部
出版日期:2008-11-11
出版社:
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GRAPHICDESIGNOLOGY300+看設計-全球平面設計的300種頂尖創意這是一場橫掃全球的平面設計運動!全球20國家50設計師[團隊]的300套平面設計法則作品風格最齊全的平面設計寶典從海報 ...
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圖解貨櫃商業空間設計:全台第一本貨櫃屋全解析,從法規、價格、施工到設計,四大關鍵、一次解決! (二手書)
作者:
漂亮家居編輯部
出版日期:2018-04-12
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貨櫃屋正夯,教您打造又便宜、又好用的繽紛貨櫃屋!小鳥雖小五臟俱全,帶您觀看美麗又實用的精彩案例。只要跟著書中學,就能擁有屬於自己的創意貨櫃屋。貨櫃屋的特色工時短、低成本、CP值高,在國內外掀起一股貨櫃 ...
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多肉植物栽培大全:品種介紹‧四季管理‧Q&A新手問答 (二手書)
作者:
羽兼直行
出版日期:2016-04-23
出版社:
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日本最受推崇的多肉大師「羽兼直行」,將目前最熱門的多肉植物,依照各科屬的需要,以「栽培曆」清晰呈現1~12月全年度照顧要領,按表實施就不會出錯!另外,特別邀請【愛花人集合!版主‧陳坤燦】做專業審定,根 ...
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香草廚房好好玩 (二手書)
作者:
沈瑞琳
出版日期:2006-12-28
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天然生活其實唾手可得,讓花草為居家帶來繽紛綠意也非難事,一方小陽台或者一塊難得的空地,只要擁有空氣、土壤跟水分三大要素,就能成為耕耘的舞台。Herb能從「眼、耳、鼻、舌、心、意」款待人類的生活;活用根 ...
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把刺繡變簡單:超圖解!100個關鍵技巧快速上手 (二手書)
作者:
鄧美華
出版日期:2010-10-14
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刺繡在刻板印象中,總是跟「好難」劃上等號,本書要破解這樣的迷思,帶你重新認識刺繡的迷人有趣之處,更重要的是,刺繡真的可以很簡單,學會了基本繡法,將能為你的布作生活添加更多精彩花樣。刺繡種類繁不勝數,本 ...
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做自己的營養師 最新版食物代換圖鑑 (二手書)
作者:
財團法人癌症關懷基金會、黃翠華、黃書宜
出版日期:2019-01-19
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全食物健康飲食,就從適量的每一餐開始!190種常用食材,1:1食物圖解,直接比對、照著吃就能變健康~吃對了,不僅免疫力好,有利抗癌防癌,心血管功能佳,想要瘦身或長胖都可以,還能改善三高、預防失智!從今 ...
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外套製作基礎事典 (二手書)
作者:
鄭淑玲
出版日期:2018-04-26
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‧實踐大學服裝設計系資深教師第三輯‧常做上衣、褲裙或洋裝,想來點不一樣的進階新變化?經典外套款式打版流程、關鍵縫製技術全收錄,專業能力升級再進階,訂製獨具風格又實穿的外套!縫紉技術再提升,外套也能自己 ...
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開運花草好好玩 (二手書)
作者:
陳長凱、MyGarden花草遊戲編輯部
出版日期:2007-02-05
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10大熱門運勢、40種吉祥植物,超過100種花草佈置示範,一看馬上就學會,運勢當然可以自己掌握。 不講命理、無關星座,就植物的型態語意與文化典故,深入淺出研究頗析,是東方智慧的「自然開運法」。新年開春 ...
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雲霄飛車為何會倒退嚕?創意、行動、決斷力,日本環球影城谷底重生之路 (二手書)
作者:
森岡毅
出版日期:2016-07-09
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沒錢怎麼辦?把創意擠出來!面對危機,又該如何呼喚出創意之神? 用「倒退嚕」讓日本環球影城從谷底翻身、行銷大師森岡毅以創意、行動、決斷力逆轉勝的大絕技!短短三年內,讓處於不景氣谷底、年集客數降至歷史低點 ...
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在旅店酒吧遇見海明威:見證75段經典文學、電影與歷史事件場景的旅店 (二手書)
作者:
邁克.波爾
出版日期:2015-02-09
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目擊大文豪海明威與馬奎斯的小說現場、電影巨匠希區考克的專屬告解室《福爾摩斯》作者最喜歡的旅店、黑手黨專用會議場地歷史老師不會教,百科全書也找不到的故事與歷史75個在歷史中留名的旅店,以多采多姿的名人軼 ...
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經典名椅的設計思考:百位日本設計人評選!必知必學賞椅百科 (二手書)
作者:
西川榮明
出版日期:2018-09-20
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打破歷史界限,顛覆空間框架,從設計思維趣味解構現代家具美學空間建築、工業設計、家具軟裝規劃 風格思考啟蒙的第一本書!這本書的主題完全鎖定在椅子上。邀請日本家具設計師、建築師、室內設計師、家具選物店店長 ...
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好吃(19):We Love Cafe!十件讓你更懂咖啡的事 (二手書)
作者:
好吃編輯部
出版日期:2015-03-22
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很多人的早晨,都是從一杯咖啡開始的。朋友A說,咖啡讓她一早就有幸福感;同事B說,沒喝到咖啡,連回E-mail的腦袋都混沌;室友C最愛手沖,當她看著水注緩緩落在咖啡粉上,整個人都平靜了……小小台灣,平均 ...
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就是愛住工業風的家【暢銷改版】:不修飾都有型,無法複製的個性風貌,500個Industrial Style的生活空間設計提案 (二手書)
作者:
漂亮家居編輯部
出版日期:2016-09-10
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工業風格持續延燒,不是只有粗獷才叫工業風掌握材質色彩比例混搭,工業風隨性又有型★台灣第一本工業風格書籍,熱銷改版!★新增最有話題的工業風個案,帶你看工業風的多變與獨特。★60個工業風元素拆解、50件精 ...
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