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燕燕于飛:最美的詩經英譯新詮 (二手書贈品)
作者:
閻紅
出版日期:2021-05-01
出版社:
麥田
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燕燕于飛:最美的詩經英譯新詮 (電子書)
作者:
閻紅
出版日期:2021-04-29
出版社:
麥田
★最美的《詩經》中英雙語讀本★中國翻譯名家許淵沖 英譯古詩╳得獎作家
閻紅
深度解讀、詩詞賞析★跨越兩種語言,韻律渾然天成,引領你優游不同語言文化,深入理解詩詞之美「把一個國家的美,轉化為全世界的美,這 ...
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燕燕于飛:最美的詩經英譯新詮 (二手書)
作者:
閻紅
出版日期:2021-05-01
出版社:
麥田
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★最美的《詩經》中英雙語讀本★中國翻譯名家許淵沖 英譯古詩╳得獎作家
閻紅
深度解讀、詩詞賞析★跨越兩種語言,韻律渾然天成,引領你優游不同語言文化,深入理解詩詞之美「把一個國家的美,轉化為全世界的美,這 ...
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誤讀紅樓:細說花事到茶蘼
作者:
閻紅
出版日期:2007-11-01
出版社:
天津教育出版社
當前紅學研究書籍可謂卷帙浩繁。本書作者另闢新意,站在現代人的角度,用自己的獨特視野和生活體驗,對《紅樓夢》一書中的主要人物進行逐一解讀,既有青春與時尚氣息,又有作者個人特有的敏感體悟。自稱誤讀,實為特 ...
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金屬材料及其加工基礎
作者:
閻紅
出版日期:2012-07-01
出版社:
重慶大學出版社
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烹飪原料學
作者:
閻紅
出版日期:2008-05-01
出版社:
旅遊教育出版社
烹飪原料是一切餐飲工作的物質基礎。對於學習餐飲管理專業、烹飪工藝與營養專業、廚政管理專業的學生及相關從業人員而言,掌握一定的烹飪原料知識,對於從事管理工作和學好烹飪技能是十分必要的。 隨著我國經 ...
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燕燕于飛:最美的詩經英譯新詮
作者:
閻紅
出版日期:2021-05-01
出版社:
麥田
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烹飪原料學
作者:
閻紅
出版日期:2019-02-22
出版社:
崧燁文化事業有限公司
烹飪原料是一切餐飲工作的物質基礎。對於學習餐飲管理專業、烹飪工藝與營養專業、廚政管理專業的學生及相關從業人員而言,掌握一定的烹飪原料知識,對於從事管理工作和學好烹飪技能是十分必要的。本教材概括性地介紹 ...
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烹飪調味應用手冊
作者:
閻紅
出版日期:2008-09-01
出版社:
化學工業出版社
本書對味覺形成、味覺種類、味覺之間的相互關係以及影響味 覺的各種因素做了簡單明瞭的闡述;細緻介紹了中式和西式烹調 中常用的各類調味原料,包括調味料的來源、種類、風味成分、 選擇標準、烹飪適用範圍 ...
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數控自動編程參數設置技巧(附光盤)
作者:
閻紅
娟
出版日期:2010-01-01
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