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日本常備菜教主「創新自製調理包！」隨時輕鬆煮的冷凍保存法，103道沒有壓力從容上菜！ (二手書)

作者：松本有美
出版日期：2019-05-15
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日本常備菜教主最新著作，單月點閱破240萬，累積銷售破30萬本！不是一般的常備菜，比常備菜更方便的「創新自製調理包！」 週末一次處理好，週間無需動菜刀。隨時都能快速上菜好安心！「有效保存」＋「簡化製作 ...

一個琺瑯盒－無奶油安心甜滋味：不使用奶油，利用豆腐、果乾、堅果，健康又美味的食譜48種＋7位人氣料理家的獨家配方與廚房故事 (二手書)

作者：渡辺真紀／中川多磨／松本朱希子／桑原奈津子／高吉洋江／若山曜子／千葉奈津絵
出版日期：2015-12-09
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只要一個琺瑯盒，所有點心都能做！亞馬遜暢銷榜5星好評★★★★★走進7位日本人氣名師的廚房＋公開琺瑯盒製作獨特配方！一定要某款模具才能製作某款甜點，對於小廚房或初學者來說，實在太麻煩了，不同形模具的收納 ...

5分鐘馬克杯蛋糕Mug Cakes！爆紅歐美日！免烤免等不求人！ 濃郁的爆漿蛋糕與美味的軟心蛋糕，加熱2分鐘Okay！ (二手書)

作者：琳恩•克努森
出版日期：2014-05-14
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1只馬克杯，立即變蛋糕！2013上市即登上亞馬遜暢銷榜，至今盤踞超過250天！1分40秒，免烤免等不求人！在歐美日本引發大流行的馬克杯蛋糕Mug Cakes，是一種很有趣、而且非常快速就可以變出來的蛋 ...

生牛奶糖與手工糖果：日本大排長龍的生牛奶糖 3種材料及鍋子即可完成！63道甘甜誘惑 Caramel & Confiserie (二手書)

作者：上村真巳
出版日期：2015-02-12
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日本大排長龍的生牛奶糖，只需3種材料＋鍋子即OK！100%健康無添加！焦糖醬、牛奶抹醬、水果軟糖…全都能輕鬆做！風靡全日本造成大排長龍的生牛奶糖，本書的獨家配方，只需3種材料＋鍋子即可輕鬆在家製作。參 ...

杉野英實的絕妙甜點：「HIDEMI SUGINO」傳奇名店配方，提升食材風味、豐富而完美的味覺盛宴 (二手書)

作者：杉野英實
出版日期：2019-03-11
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甜點之神－杉野英實大師首本繁體中文食譜書！「世界盃甜點大賽Coup du Monde de la pâtisserie」首次為日本摘下冠軍集40年經驗，傳授獨門活用「酸」、「糖」與「酒」的風味技巧★東 ...

河田勝彥最基本而完美的糕點配方：310個技巧與訣竅，547張步驟圖解，「AU BON VIEUX TEMPS」人氣糕點大公開！ (二手書)

作者：河田 勝彥
出版日期：2017-03-01
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50年經驗，東京人氣糕點店「AU BON VIEUX TEMPS」唯一著作！頂級大師的糕點課必備的技巧與訣竅＋詳盡的作法步驟不能錯過收藏河田勝彥大師的完美配方 河田大師50年經驗大公開！這本書，是河田 ...

琳達公主的廚房筆記：擺脫料理白癡變身廚房公主的保證書，75道讓你免去冤枉路邁上廚藝成功大道！ (二手書)

作者：琳達公主
出版日期：2017-12-04
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8萬人按讚＋8萬人追蹤，部落格超過98萬次點閱的「琳達公主的廚房筆記」第50次麵包出爐，第21個開口笑的輕乳酪蛋糕，連做15次的皺皮饅頭…N次的試驗調整，分享最滿意的製作方法與配方。歡迎踩著琳達公主失 ...

5分鐘馬克杯鹹蛋糕Mug Cakes Sales！爆紅歐美日！免烤免等不求人！ 濃郁的爆漿蛋糕與美味的軟心蛋糕，加熱2分鐘Okay！ (二手書)

作者：琳恩•克努森
出版日期：2014-05-14
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1只馬克杯，立即變蛋糕！2013上市即登上亞馬遜暢銷榜，至今盤踞超過250天！1分40秒，免烤免等不求人！在歐美日本引發大流行的馬克杯鹹蛋糕Mug Cakes，介於鹹馬芬（muffin sale）和鹹 ...

從東麻布、淺草到銀座松屋：人氣RESSOURCES菓子工坊餅乾配方大公開！ (二手書)

作者：新田あゆ子
出版日期：2018-07-16
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風靡東京受邀前駐銀座松屋，以餅乾擄獲大量粉絲！東京鐵塔下的人氣RESSOURCES菓子工坊★餅乾配方大公開★即使是餅乾，隨便製作絕對無法精進！餅乾雖然看似做法簡單，但所謂的「製作」，絕不是隨便的事，不 ...

238個料理的為什麼？小小米桶的不失敗廚房：掌握過程中的小細節，就是美味菜餚成功的大關鍵！ (二手書)

作者：吳美玲
出版日期：2012-06-15
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看似不起眼的「小細節」卻是絕對不可遺漏的「大關鍵」！不論是偶爾做一道菜的廚房新手；或是每天煮三餐的煮婦(夫)們，料理的過程中一定都會浮現滿頭的問號…？？？汆燙肉要冷水還是熱水下鍋？為什麼我的肉絲邊炒邊 ...

新手料理的99個秘訣：松露玫瑰的魔法廚房 (二手書)

作者：松露玫瑰
出版日期：2010-10-09
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超過1100萬人點閱，因此愛上廚房2009年10月推出的「廚房新手料理總複習」讓油封鴨、義大利燉飯、蒜香烤雞、馬鈴薯煎蛋餅…在無數讀者們的餐桌上飄香，銷售至今仍雄踞生活風格類排行榜。「松露玫瑰」的同名 ...

正宗台灣小吃126道：微型創業家居小吃DVD版－手工米食、肉類、點心、麵羹湯 用小吃開創致富新奇蹟！ (二手書)

作者：朱秋樺
出版日期：2015-12-31
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自己動手做！吃得更安心！真材實料，沒有看不見的化學添加重現阿媽阿祖時代的古早味，也是台灣小吃真正的傳統風味。DVD120分鐘影音教學小吃詳細影音教學：筒仔米糕、客家菜包、廣東粥、蚵仔煎、麻辣臭豆腐、香 ...

小小米桶的零油煙廚房：82道美味料理精彩上桌！ (二手書)

作者：吳美玲
出版日期：2010-05-07
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零油煙。不悶熱。輕鬆下廚烹美味天天外食當「老外」是情非得已，誰不希望回家享受熱騰騰又健康的飯菜呢？尤其是考慮到家人、孩子的均衡飲食，自己下廚動手料理才能吃得安心。但往往下廚最讓人裹足不前的原因，正是惱 ...

正宗台灣小吃 (二手書)

作者：朱秋樺
出版日期：2001-04-15
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創業青年45％想在餐飲業當頭家進入「什麼都漲，只有薪水不漲」的年代，許多朋友的創業理想與頭家夢，躍躍欲試！青輔會公布的「2006青年創業趨勢大調查」，顯示零售業、工業與製造業、餐飲業三大領域，共涵蓋六 ...

法式烘餅＆可麗餅Galette ＆Crepe 超好學！大美味！滿足你的味蕾，傳達你的心意！ (二手書)

作者：三宅郁美
出版日期：2011-09-01
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杯粉類和1顆雞蛋＋1只平底鍋立刻就能做！長久以來讀者們所熱切期待的『法式烘餅&可麗餅』終於上市了！法式烘餅Galette是法國西北部布列塔尼地區傳統料理，在當地廣受喜愛，是一種輕鬆簡單就可以愉悅享用的 ...
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