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烘焙食品丙級檢定考照寶典(2020年新修二版,學/術科試題精解)

出版日期:2019-12-11
出版社:新文創
二手書徵求
★丙級考照最新版本★配合勞動部勞動力發展署公布之最新烘焙食品丙級技能檢定資料,全面更新考場規則,術科食材配方、用語、比例和操作要點,符合考場需求。學科試題細分技能與共同科目,並結合作者豐富的教學經驗, ...

考試、創業、自學,一本完勝!烘焙食品丙級檢定考照寶典(附最新檢定題庫) (二手書)

出版日期:2019-04-02
出版社:新文創
二手書交易資訊
考試過關、開店創業、居家自學,All In One為協助讀者能輕鬆取得烘焙丙級證照,將產品的製作方法、關鍵性技巧點及應注意事項,利用多張的步驟分解圖、成品圖及詳細的製作說明,用淺顯易懂的方式呈現,使讀 ...

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