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三明治研究室:拆解層疊美味,從家常經典到進階開店,世界級三明治全收錄! (二手書)

作者:

永田唯

出版日期:2015-08-20
出版社:麥浩斯
二手書交易資訊
史上最強!世界級三明治組成細節究極公開7個國家、2大區域、25種菜單,143款食譜…從麵包挑選、切法,到食材醬料搭配、鋪排層疊關於三明治的所有美味秘訣與文化就看這一本!三明治是全世界許多國家都有的食物 ...

生蔬菜與吐司 美味組合公式:只要輕鬆排列組合,就能做出目不暇給網紅打卡三明治

作者:

永田唯

出版日期:2023-02-03
出版社:瑞昇文化
麵包搭配鮮蔬的水嫩與獨特口感,只要簡單的堆疊與合併動作,帶領你進入麵包與蔬菜的繽紛世界,一次滿足身心靈!#開店不煩惱,三明治菜單一本包辦#在家想吃三明治,打開這本現做上桌#姐妹作《水果與吐司 美味組合 ...

蛋與吐司的美味組合公式:Coffeehouse時尚輕食~雞蛋三明治的終極探索,注入新菜單的研發靈感 (二手書)

作者:

永田唯

出版日期:2020-11-02
二手書交易資訊
反向思考,以配料雞蛋為主角,徹底研究「蛋」與「麵包」的最佳組合方式。半生➾半熟➾全熟X磨碎➾切塊➾切片X水煮➾油煎➾烘烤只是細節的些微差異,組合出來就是不同的滋味雞蛋是三明治的眾多材料中,最受歡迎的超 ...

三明治研究室暢銷典藏版:拆解層疊美味,從家常經典到進階開店,世界級三明治全收錄! (二手書)

作者:

永田唯

出版日期:2019-12-12
出版社:麥浩斯
二手書交易資訊
史上最強!世界級三明治組成細節究極公開7個國家、25種菜單、四季更迭,143款食譜從麵包挑選、切法,到食材醬料搭配、鋪排層疊關於三明治的所有美味秘訣與文化就看這一本!暢銷典藏版熱情上市~ 三明治是全世 ...

三明治研究室暢銷典藏版:拆解層疊美味,從家常經典到進階開店,世界級三明治全收錄!

作者:

永田唯

出版日期:2019-12-12
出版社:麥浩斯
史上最強!世界級三明治組成細節究極公開7個國家、25種菜單、四季更迭,143款食譜從麵包挑選、切法,到食材醬料搭配、鋪排層疊關於三明治的所有美味秘訣與文化就看這一本!暢銷典藏版熱情上市~ 三明治是全世 ...

蛋與吐司的美味組合公式:Coffeehouse時尚輕食~雞蛋三明治的終極探索,注入新菜單的研發靈感

作者:

永田唯

出版日期:2020-11-02
反向思考,以配料雞蛋為主角,徹底研究「蛋」與「麵包」的最佳組合方式。半生➾半熟➾全熟X磨碎➾切塊➾切片X水煮➾油煎➾烘烤只是細節的些微差異,組合出來就是不同的滋味雞蛋是三明治的眾多材料中,最受歡迎的超 ...

水果與吐司 美味組合公式:只要簡單排列組合,就能做出超上相夢幻級風味三明治

作者:

永田唯

出版日期:2023-02-03
出版社:瑞昇文化
水果想要變成甜點,只能做成果醬或是放進蛋糕裡嗎?不不不,只要善用吐司、奶油醬和當季水果就能組合出簡單卻很美味的水果三明治!#可愛到失心瘋快門停不下來的三明治#簡約即是王道#不只是飽眼福,是真的飽口福本 ...

三明治研究室暢銷典藏版:拆解層疊美味,從家常經典到進階開店,世界級三明治全收錄!

作者:

永田唯

出版日期:2019-12-12
出版社:麥浩斯
史上最強!世界級三明治組成細節究極公開7個國家、25種菜單、四季更迭,143款食譜從麵包挑選、切法,到食材醬料搭配、鋪排層疊關於三明治的所有美味秘訣與文化就看這一本!暢銷典藏版熱情上市~ 三明治是全世 ...

溫蔬菜與吐司的美味組合公式︰Vegetable營養滿點~蔬菜三明治的料理靈感,呈現無負擔的完美味道

作者:

永田唯

出版日期:2022-10-25
跳出框架,超越傳統三明治的想像,使用「煮熟的蔬菜」和「麵包」做出新口感煮蒸烤炸等加熱方法X相得益彰的基本醬料X吐司麵包的最佳搭配沒有季節限制,請享受暖心暖胃的新食感三明治繼「蛋與吐司的美味組合公式」後 ...

三明治研究室:拆解層疊美味,從家常經典到進階開店,世界級三明治全收錄!

作者:

永田唯

出版日期:2015-08-20
出版社:麥浩斯
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史上最強!世界級三明治組成細節究極公開7個國家、2大區域、25種菜單,143款食譜…從麵包挑選、切法,到食材醬料搭配、鋪排層疊關於三明治的所有美味秘訣與文化就看這一本!三明治是全世界許多國家都有的食物 ...


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