0元二手書高木直子高效原力商周兩本75折皇冠70週年與媽祖同行批判性思考有錢人書櫃閱讀的島大人漫畫抄寫英語的奇蹟要讓孩子贏過誰兒童選讀

傅培梅時間(三)(平) (二手書)

作者:

傅培梅

出版社:三友圖書
二手書交易資訊
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培梅食譜(2)(精裝) (二手書)

作者:

傅培梅

出版日期:2005-09-01
出版社:橘子
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本書依主要材料分類,雞、鴨、牛、豬、魚、蝦與海鮮、豆腐與蛋、蔬菜、湯品、麵食與甜點共11大類,110道經典中華料理。目錄1.雞類1-1.生炸去骨雞1-2.檸檬雞片1-3.雙冬扒雞翅1-4.香酥雞1-5 ...

培梅食譜(1)(精裝) (二手書)

作者:

傅培梅

出版日期:2004-02-01
出版社:橘子
二手書交易資訊
這本培梅食譜,是台灣最早的一本彩色且中英對照食譜,至今已近40個年頭,陪伴了許多中外人士從青年、壯年、一直到老年。也因為傅老師對傳承中華美食的努力,使得中國菜能在世界各地留下真正的文字與圖片紀錄。舊版 ...

培梅名菜精選(川浙菜) (二手書)

作者:

傅培梅

出版日期:2005-11-01
出版社:橘子
二手書交易資訊
一部世紀食譜經典,摘取中國菜精華,無論大宴小酌皆宜;解說豐富詳盡。是您一定要擁有的傳家寶典!本書全冊中英對照,方便本、外籍人士使用。目錄:四川菜:成都子雞、樟茶鴨、泡椒河鰻……等共35道;江浙菜:鎮江 ...

培梅食譜(3)(精裝) (二手書)

作者:

傅培梅

出版日期:2005-09-01
出版社:橘子
二手書交易資訊
本書以宴客菜餚為主題,依地區共分為江浙、廣東、四川、北平、湖南、福建,還有台灣、素食酒席菜和自助餐菜式共9大類115道精緻宴客菜餚,是您不可錯過的中華料理大全。目錄1.江浙酒席菜1-1.炸黃魚捲 1- ...

培梅食譜(2) (二手書)

作者:

傅培梅

出版日期:2009-03-01
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國寶級美食大師-

傅培梅

的第一本經典代表作。這本書,是台灣最早的一本彩色且中英對照食譜,至今已近40個年頭,陪伴了許多中外人士從青年、壯年、一直到老年。也因為傅老師對傳承中華美食的努力,使得中國菜能在世 ...

傅培梅:五味八珍的歲月 (二手書)

作者:

傅培梅

出版日期:2014-09-01
出版社:四塊玉文創
二手書交易資訊
這是台灣版的美味關係,中國菜的「茱莉亞.喬德」的精彩故事。

傅培梅

曾經是連餃子都煮不好的家庭主婦,只為在先生面前爭一口氣,苦下工夫學做菜,一躍變成名聞國際的名廚,這本書告訴你,菜鳥如何變成烹飪大師的精彩 ...

培梅分類集(三) (二手書)

作者:

傅培梅

出版社:三友圖書
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傅培梅時間V (二手書)

作者:

傅培梅

出版日期:2004-11-01
出版社:橘子
二手書交易資訊
從民國51年起,傅老師在台灣電視公司主持「

傅培梅

時間」,從每週一次的15分鐘,到後來的每週5天,每天5分鐘,總共示範了約2602道菜式,本公司特將此電視教學食譜集結成冊,且在此以懷念傅老師的心情再版發 ...

傅培梅時間IV (二手書)

作者:

傅培梅

出版日期:2004-11-01
出版社:橘子
二手書交易資訊
從民國51年起,傅老師在台灣電視公司主持「

傅培梅

時間」,從每週一次的15分鐘,到後來的每週5天,每天5分鐘,總共示範了約2601道菜式,本公司特將此電視教學食譜集結成冊,且在此以懷念傅老師的心情再版發 ...

五味八珍的歲月 (二手書)

作者:

傅培梅

出版日期:2017-07-05
出版社:四塊玉文創
二手書交易資訊
烹飪教育家

傅培梅

,用美食溫暖了每個台灣人的胃,且看一個連餃子都煮不好的家庭主婦,如何變身名聞國際的烹飪大師?酸鹹苦辣甜,細看傅培梅老師以人生調味出的五味八珍的歲月。同一個電視頻道上,持續由相同一個人 ...

培梅食譜(1) (二手書)

作者:

傅培梅

出版日期:2008-08-01
二手書交易資訊
經典美味,歷久彌新。台灣第一本中英對照彩色食譜,帶領中華美食文化揚名國際!國寶級美食大師--

傅培梅

的第一本經典代表作。書中所有菜色皆經過重新挑選菜色,並研究符合現代的調味與食材,再經過拍攝而成,沒趕上 ...

培梅家常菜(平) (二手書)

作者:

傅培梅

出版社:三友圖書
二手書交易資訊
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培梅食譜第三冊(精裝)

作者:

傅培梅

出版日期:2017-04-13
本書以宴客菜餚為主題,依地區共分為江浙、廣東、四川、北平、湖南、福建,還有台灣、素食酒席菜和自助餐菜式共9大類115道精緻宴客菜餚,是您不可錯過的中華料理大全。中英對照. ...

五味八珍的歲月:傅培梅傳 (二手書)

作者:

傅培梅

出版日期:2000-10-01
出版社:N/A
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