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馬修˙佛瑞德列克（Matthew Frederick）

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料理的法則：20年經驗才敢說，101堂白宮主廚讓名人折服的料理精華課 (二手書)

作者：路易斯‧埃瓜拉斯
出版日期：2013-03-01
出版社：原點出版
二手書交易資訊
什麼樣的廚藝，讓柯林頓、曼德拉、安東尼‧霍普金斯、奧立佛‧史東等名人一致認可！什麼樣的資歷，敢道出料理的101則精髓？◎從調味、切工到烹煮，哪些事，你天天做，卻天天錯，難怪美味總少一味？◎看了這本，才 ...

好電影的法則：101堂電影大師受用一生的UCLA電影課 (二手書)

作者：尼爾．藍道
出版日期：2013-01-21
出版社：原點出版
二手書交易資訊
◎最受歡迎的UCLA電影課，逾60年的電影精英授課菁華◎電影大師柯波拉、導演Tim Robbins、金獎紀錄片導演Gibney、金獎剪接師Scalia等人入行啓蒙的第一課◎不去好萊塢，就能學到美國電影 ...

好電影的法則：101堂電影大師受用一生的UCLA電影課

作者：尼爾．藍道
出版日期：2013-01-21
出版社：原點出版
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料理的法則：20年經驗才敢說，101堂白宮主廚讓名人折服的料理精華課

作者：路易斯‧埃瓜拉斯
出版日期：2013-03-01
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工程師的思考法則：擁有科學邏輯的頭腦，像工程師一樣思考 (電子書)

作者：約翰．庫本納斯(John Kuprenas)
出版日期：2020-09-16
出版社：原點出版
進入理科人的職場世界工程學院新生必讀啟蒙大學生找脈絡，引發工程師反思專業鼓勵大家用工程師視野看世界給所有人的公開課告訴你工程學的「十萬個為什麼?」工程師們懂甚麼? 想什麼?帶你擁有科學邏輯的頭腦，像工 ...
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