2023年爆紅甜點大預測
本誌最受歡迎的甜點企劃又來了,在去年大受歡迎的開心果甜點以及羅馬生乳包熱潮告一段落的現在,今年又會流行什麼樣的甜點?從新開幕烘焙店、和風甜點到香草莢…等,首先便要透過關鍵字來為大家預測2023年會爆紅的甜點。而以去年造成話題的鐵盒餅乾為首,近年來在日本正吹起一股燒菓子(烘烤點心)熱潮,本期特別要為大家介紹日本各地最受矚目的燒菓子,另外,本期還要請到熱愛甜點的京本大我(SixTONES)登上封面以及卷頭特集,除了要請他化身為助理糕點師來拍攝一系列寫真之外,還要請京本大我來談談他喜歡的甜點以及近況。
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